【編者按：麥當勞不久前公布該公司第四版主題為“對食品質量負責，創可持續發展未來”的《企業社會責任報告》。這份報告揭示出麥當勞在管理與道德規范、環境責任、營養與養生、可持續發展型供應鏈、員工體驗等六大主要方面取得的進展。】

       【我要印】麥當勞不久前公布該公司第四版主題為“對食品質量負責，創可持續發展未來”的《企業社會責任報告》。這份報告揭示出麥當勞在管理與道德規范、環境責任、營養與養生、可持續發展型供應鏈、員工體驗等六大主要方面取得的進展。該報告同時披露：采用可再生材料制成的消費用包裝已占據麥當勞包裝總量的82％。

　　報告主要內容如下：

　　——環保責任：麥當勞加強了對能源利用率、可持續性包裝、廢棄物管理和綠色餐館設計的管理

　　——麥當勞所有供應商通過環境記分卡來檢測并降低他們在水、能源、空氣與廢棄物方面的影響

　　——2007年，麥當勞店內超過91％的魚類產品來源于生態管理型漁場，為顧客供應肉質鮮美的魚類

　　——1989年起，麥當勞制定熱帶雨林保護政策，承諾拒絕使用產自熱帶雨林地區的牛肉

　　——1973年，麥當勞針對營養信息公開制度進行改革，首次完好地展示“營養信息倡議”的內涵

　　——超過30多個國家境內的麥當勞餐館均被Great Place to Work協會評為令人愉悅的工作場所

       麥當勞首席行政官Jim  Skinner表示：“在麥當勞，企業保持成功的一個主要部分就是不斷改善我們在社會責任與環保方面的表現，這也是我們承諾利用自身影響來改善地球環境的核心。”

該報告也撂到了一些意義重大的里程碑事件和相關數據：

　　——引領全球綠色餐館風潮：麥當勞在瑞典和美國境內開設綠色環保型餐館，此外在法國、巴西、哥斯達黎加和加拿大等地也在建設更多的同類餐館

　　——麥當勞l9億美元投資于現有和新建的麥當勞餐館，提振了當地的經濟

　　——采用可再生材料制成的消費用包裝占據麥當勞包裝總量的82％

　　——建立能源管理工具包括能源審計，設備點燃時間表和能源消耗監控系統

       麥當勞的企業社會責任部門副主管Bob  Lange  rt說：“只有你決定要處理好有關可持續性包裝的事務，提高營養信息透明度，重視企業所面臨的機遇與挑戰，對外公布主要性能指標并謹慎地評估工作進程，才能贏得消費者的信任。”



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