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原材料漲價波及粽子價格商家簡化包裝力推“平民粽”

2010-06-03 09:02 來源：北京商報責(zé)編：喻小嘜

摘要：: 業(yè)內(nèi)人士表示，由于天氣原因，今年糯米、綠豆等原材料價格上漲導(dǎo)致粽子價格上漲大約兩成，而商家在粽子的包裝上倡導(dǎo)低碳理念，推崇簡易環(huán)保包裝的中低端“平民粽”，這在某種程度上為粽子價格上漲降了溫。

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　　【CPP114】訊：糯米、綠豆等原材料價格上漲讓今年的粽子價格唱漲。不過，記者昨日在市場一線看到，北京稻香村、家樂福等商家推廣的簡易環(huán)保包裝的中低端“平民粽”受到市民歡迎。

　　記者在北京稻香村安定門店里看到，今年的粽子出了新包裝，紅綠相間的民俗畫無紡布袋、手工編制的竹籃都成為了粽子的“新衣裳”，價格都在100元以內(nèi)，吸引了不少的顧客。北京稻香村相關(guān)負責(zé)人表示，原材料價格上漲帶動今年粽子價格上漲，采用這種簡單環(huán)保的包裝能節(jié)約成本，目前這種簡易包裝的“低碳粽”已經(jīng)在北京稻香村許多門店都出現(xiàn)了脫銷。

　　記者隨后走訪了家樂福、沃爾瑪?shù)却笮统邪l(fā)現(xiàn)，大批量散裝的粽子擺在貨架上，另外一些則為簡易的塑料袋包裝，而粽子禮盒的價錢也多在200元以下。導(dǎo)購員說，“簡易、環(huán)保材質(zhì)包裝的粽子價格合適，銷量很好”。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，由于天氣原因，今年糯米、綠豆等原材料價格上漲導(dǎo)致粽子價格上漲大約兩成，而商家在粽子的包裝上倡導(dǎo)低碳理念，推崇簡易環(huán)保包裝的中低端“平民粽”，這在某種程度上為粽子價格上漲降了溫。

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