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時評:月餅只有一塊 過度包裝一堆

2010-09-18 08:47 來源:搜狐綠色  責編:喻小嘜

摘要:
過度包裝的月餅禮盒再廢棄后會對環境造成嚴重的污染。據國際食品包裝協會統計:我國因包裝造成的固體廢棄物處理問題也日益突出,截止2009年,包裝廢棄物重量已占到固體廢棄物的1/3,體積上則已達1/2,每年產生4000萬噸包裝物。

  【CPP114】訊:昔年八月十五夜,

  合家團圓吃月餅。

  今年八月十五夜,

  家人圍坐談包裝。

  在人們不知不覺間,月餅的過度包裝已經掩埋了中國古老的中秋文化。中秋佳節是家人圍坐床邊,邊吃月餅邊賞圓月,互相詢問最近的生活和身體。而不知從哪年開始,月圓之日,家人圍坐感嘆的話題已經變成了這盒月餅多少錢;這么大的盒子怎么才幾塊月餅。包裝華貴的離譜,價錢高的老百姓卻步,可包裝盒里就僅僅是幾塊普通月餅。

  一年一度的中秋佳節,已經讓瘋狂賺取月餅利潤的商人用月餅過度包裝腐蝕了味道。“月餅”只有一塊,越來越多本行并不是做月餅的企業也要來爭來搶,怎樣從中獲取更多的利潤?老百姓就成了商家們競爭產生的過度包裝犧牲品。

  經過了解,普通的一個月餅禮盒里僅僅裝著六塊月餅,經過層層包裝竟然賣到一百多元;再把餡兒做一點加工賣到五、六百甚至上千元。普通品牌月餅已經競爭激烈,可是更多的商家在湊熱鬧,比如某品牌食品生產的巧克力月餅、咖啡月餅、冰淇淋月餅。普通的巧克力、咖啡、冰淇淋也不過幾塊幾十塊錢,為什么一沾上月餅的邊價錢就翻了幾倍甚至幾十倍。到底我們吃的是月餅還是包裝。這樣的月餅讓蘇軾見到也許會感嘆道:月餅何處有,把酒問青天。打開層層禮盒,才嘆浪費錢。

  今年月餅禮盒市場大致為簡約而不簡單、追求文化品位、由大到小的轉變。市場上過于華麗的包裝確實少見,而更多精致有品位的包裝占領了2010年的月餅市場。禮盒內部的月餅重量大多都減少了10-20克,原因在于糧食的漲價。商家為不因漲價而失去消費者,紛紛在月餅重量上做功夫,減量而不漲價。據稻香村食品有限公司透露,該品牌月餅2010年生產的月餅禮盒200元以上的占5%,200-150元之間的占15%,150-100元之間的占20%,100元以下的占55%-60%。

  話說回來,將華貴禮盒里的月餅吃掉,盒子要怎么處理?收廢品的不愿收,留在家里也沒用。往往在它華麗的完成使命后就成了垃圾站的廢品。資料顯示,我國每年產生的約4000多萬噸包裝制品平均回收率僅為20%。究其原因,由于豪華包裝的材料繁多,加大了回收造紙的難度,進行紙塑分離和對紙進行脫色漂白都會增加成本,而且處理后的污水更難處理,因此,幾乎沒有加工企業愿意回收這種豪華禮盒。

  過度包裝的月餅禮盒再廢棄后會對環境造成嚴重的污染。據國際食品包裝協會統計:我國因包裝造成的固體廢棄物處理問題也日益突出,截止2009年,包裝廢棄物重量已占到固體廢棄物的1/3,體積上則已達1/2,每年產生4000萬噸包裝物。以北京為例,每年產生的500多萬噸垃圾中,各種商品的包裝物約有150萬噸,約占1/3。其中100萬噸為可減少的過度包裝物,包裝的廢棄物價值已達2800億元。因過度包裝造成的垃圾處理費每年就高達3億多元,資源浪費10多億元。

  另外,在精美的包裝下也暗藏著危害。有些生產企業為了使月餅顯得高級、華貴,使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。然而,著名環保專家董金獅教授指出:這些顏色鮮艷的月餅托,往往是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。這些再生塑料來源復雜,有些甚至來自于醫療垃圾、農藥瓶等。這些使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托內,含有大量的有毒物質與重金屬。月餅本身含油量比較大,極易溶出這些有毒物質,其中鉛和鎘就是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用后會沉入肝臟中,對大腦、神經、視力破壞極大。積累在體內的汞會侵入神經中樞系統,破壞腦血管,表現為四肢麻木、語言失常、視野縮小、聽覺失靈等。鎘可取代骨骼中部分鈣,引起骨骼疏松軟化而痙攣,嚴重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會導致高血壓,引起心腦血管疾病,破壞肝腎,并能引起腎功能衰竭。

  在此,我們鄭重呼吁大家:拒絕百元月餅,倡導低碳生活。(國際食品包裝協會:付思宇)

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