劣質餐巾紙藏了多少細菌
2011-01-27 09:24 來源：中國紙業網 責編：劉慧
- 摘要：
- 大街小巷，時常遍布各類美食攤點，誘惑著南來北往的匆匆過客。可不少小食攤主、餐館，甚至將如廁所用的手紙，堂而皇之地擺上了餐桌，供食客使用，絲毫不顧及顧客使用后不利于健康的安全隱患。
【CPP114】訊：大街小巷，時常遍布各類美食攤點，誘惑著南來北往的匆匆過客。可不少小食攤主、餐館，甚至將如廁所用的手紙，堂而皇之地擺上了餐桌，供食客使用，絲毫不顧及顧客使用后不利于健康的安全隱患。
餐飲店為消費者提供免費餐巾紙本來是好事，但調查顯示，多數消費者沒想過小食攤點上用衛生紙代替餐巾紙會有什么問題，既然是衛生紙，就應該比較“衛生”，用作餐巾紙也未嘗不可，再說老板也是免費提供的，不好再提要求。據了解，普通的卷筒紙批發價不到4角錢，好一點的餐巾紙要增加不少成本。
在鄂州市鳳凰路農貿市場、明堂西路、樊川路等地段的小餐館、飲食攤點，業主無一例外地免費向食客提供劣質衛生紙。在古城路百子畈一帶的飲食攤點，筆者發現，桌上的塑料紙筒臟兮兮的，紙巾白中帶黑，紙質粗硬。稍微沾點兒水，紙巾就融化了，一揉就是一團漿，殘渣粉末滿手都是。還有的小店里，桌上放著的筒紙，包裝沒有標明原材料等有關信息，擦臉后紙屑還會粘到臉上，讓人好不尷尬。
據了解，按照國家標準，餐巾紙叫紙巾紙，包括面巾紙、濕巾等。生產餐巾紙的生產車間必須按一次性衛生用品標準進行消毒、隔離生產。衛生紙即手紙，是普通生活用紙，其生產車間沒有特殊要求，故不能在就餐時使用，二者在原料、衛生標準、質量標準上都有明顯不同。而且衛生紙只限定細菌總數，而餐巾紙要限定每一種細菌數量。
衛生紙可以使用原生纖維、回收的紙張印刷品做原料。若長期使用衛生紙擦嘴，其中所含的大腸桿菌、痢疾桿菌等多種病菌，很容易引發腸炎等疾病。
餐巾紙如何辨優劣
衛生專家提醒，在外就餐時使用餐巾紙，一定要注意區分餐巾紙的優劣：
一看：劣質餐巾紙非常薄，上面還有不少黑色雜質，表面上看起來暗淡粗糙；而合格紙巾，一般白度適中、表面潔凈，紙張看起來很細膩。
二摸：劣質餐巾紙手感粗糙，紙質較硬；而合格的餐巾紙摸起來手感細膩、柔軟，不掉毛、不掉粉，抗拉力強。
三用：劣質餐巾紙擦手時，紙屑經常掉落，有時還會粘在皮膚上；而合格紙巾紋理較密，吸水性強，泡后依然成型。
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