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我國軟包裝飲料消費(fèi)者滿意度得分三年來首升

2012-08-19 18:48 來源：中國廣播網(wǎng) 責(zé)編：喻小嘜

摘要：: 調(diào)查結(jié)果顯示，品牌形象、感知質(zhì)量、感知價(jià)值和上一年度相比都有不同幅度上揚(yáng)，同滿意度變化趨勢吻合。表明去年“塑化劑事件”對軟飲料行業(yè)的沖擊正在慢慢褪去，在行業(yè)共同努力下消費(fèi)者信心有所增強(qiáng)。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，每次步入超市，面對琳瑯滿目的飲料架，你是不是會(huì)發(fā)愁，究竟該選什么好呢？中國質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國用戶委員會(huì)，對我國軟飲料消費(fèi)者進(jìn)行了滿意度調(diào)查。調(diào)查顯示，2012年度軟飲料消費(fèi)者滿意度得分為72.4分，滿分為100分，滿意度得分在連續(xù)三年下降后首次有所回升。

　　這次調(diào)查是2009年對軟飲料行業(yè)展開調(diào)查以來的第四次調(diào)查，一共選取12個(gè)市場主流品牌，主要圍繞消費(fèi)者對軟飲料行業(yè)的整體滿意度水平、對飲品質(zhì)量的滿意度水平等問題開展。調(diào)查范圍包括不同區(qū)域不同規(guī)模的20個(gè)城市，其中5個(gè)大型城市、10個(gè)一級城市和5個(gè)二級城市。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，品牌形象、感知質(zhì)量、感知價(jià)值和上一年度相比都有不同幅度上揚(yáng)，同滿意度變化趨勢吻合。表明去年“塑化劑事件”對軟飲料行業(yè)的沖擊正在慢慢褪去，在行業(yè)共同努力下消費(fèi)者信心有所增強(qiáng)。

　　同時(shí)，在以品牌加品質(zhì)為核心的競爭背景下，行業(yè)競爭激烈，不同的品牌表現(xiàn)各有千秋。從得分情況來看，農(nóng)夫山泉、王老吉、娃哈哈、何其正滿意度得分超過73分，分列行業(yè)前四，屬于消費(fèi)者比較滿意的品牌。從變化趨勢來看，農(nóng)夫山泉、娃哈哈、統(tǒng)一以及何其正的滿意度上升明顯，可口可樂、康師傅、九龍齋的滿意度沒有出現(xiàn)上升，露露則下降比較明顯。

　　消費(fèi)者滿意度指數(shù)模型顯示，產(chǎn)品形象和感知質(zhì)量兩項(xiàng)指數(shù)對滿意度結(jié)果影響最大，表明消費(fèi)者十分注重軟飲料的產(chǎn)品質(zhì)量以及企業(yè)品牌形象。從實(shí)際測試滿意度來看，“色澤自然程度”、“口味獨(dú)特性”、“口感”、“包裝安全衛(wèi)生情況”和“生產(chǎn)日期產(chǎn)地等標(biāo)識清晰”的得分都超過72分，整體而言，消費(fèi)者對軟飲料質(zhì)量處于基本滿意水平。

而隨著現(xiàn)代人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，軟飲料消費(fèi)也朝著健康化方向發(fā)展。分析顯示，消費(fèi)者對“飲用放心程度”重視程度較高滿意度卻很低，落入改進(jìn)區(qū)域。其中“健康性”指標(biāo)得分僅為66.7分，在各項(xiàng)具體指標(biāo)中得分最低。

　　從接受調(diào)查的消費(fèi)者來看，9.4%的受訪者對軟飲料的健康性不滿意，25%的受訪者對比評價(jià)一般。消費(fèi)者最喜歡的飲料類型當(dāng)中，純凈水礦泉水、純果肉果汁型飲料、茶飲料分列前三位，碳酸飲料的追捧者進(jìn)一步萎縮，喜好者數(shù)量處于第四位，較上一年度降低5.2個(gè)百分點(diǎn)。這表明，消費(fèi)者的營養(yǎng)保健意識增強(qiáng)，更加注重飲料的安全、有益健康和富含營養(yǎng)，也就是更注重飲料的功能性。

　　值得商家注意的是，適合的包裝將增加吸引力，促銷手段則會(huì)直接刺激消費(fèi)者的購買欲望。數(shù)據(jù)分析顯示，包裝對消費(fèi)者有一定的吸引力，但消費(fèi)者更看重包括直接降價(jià)、套裝促銷等多種促銷方式。此外分析表明，消費(fèi)者對“廣告真實(shí)可信程度”比較重視，滿意度偏低。因此，企業(yè)在廣告宣傳中必須實(shí)事求是，以免適得其反。

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