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云南質監抽查食品包裝 實物質量合格率91.67%

2012-09-05 10:19 來源:中國食品科技網 責編:陳培

摘要:
2012年2季度,云南省質量技術監督局在全省范圍內組織開展了食品包裝(食品用塑料包裝、紙包裝)產品質量監督抽查,共抽查140家食品包裝生產企業生產的168批次樣品,實物質量合格154批次,實物質量批次抽查合格率為91.67%.
  【CPP114】訊:2012年2季度,云南省質量技術監督局在全省范圍內組織開展了食品包裝(食品用塑料包裝、紙包裝)產品質量監督抽查,共抽查140家食品包裝生產企業生產的168批次樣品,實物質量合格154批次,實物質量批次抽查合格率為91.67%.

  根據抽查結果,塑料包裝有7批次樣品實物質量不合格,存在的主要問題是蒸發殘渣、復合膜(袋)產品剝離力、容器產品跌落性能、感官指標等項目不合格。據悉,蒸發殘渣是反映一次性食品包裝用成型品在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣的可能性。蒸發殘渣超標,說明此類產品在使用時,遇酒、醋、油等液體時會析出的殘渣,人體過多攝入蒸發殘渣將有害健康,此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。本次抽查中,昆明雨龍新發塑業有限公司的50kg裝塑料編織袋、云南欣達印務有限公司的18.9×12.5(mm) 一次性托盤(2012-4-28),檢出蒸發殘渣(4%乙酸)項目不合格。

  質監部門表示,蒸發殘渣指標不合格與產品原料中添加的色母料數量有較大關系。塑料制品以合成樹脂為主要原料,添加適量的增塑劑、穩定劑、抗氧化劑等助劑,在一定的塑化條件下加工而成。4%乙酸是模擬酸性食品在食品包裝材料中儲存,是否會對食品造成污染。若食品包裝材料中色母料以及助劑的比例過大,食品包裝材料在4%乙酸中浸泡后,會析出大量的殘渣,對接觸的食品就有污染的可能。

  紙包裝有7批次實物質量不合格,存在的主要問題是容器產品脫色試驗指標不合格、紙杯產品杯身挺度指標不合格、紙包裝產品吸水性指標不合格。如果脫色試驗指標不合格,容器外表印制的圖案容易會脫色。此外,紙杯多是堆疊放置,紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內層,而油墨中含有苯和甲苯,對健康有損害。本次抽查中,昆明匯達源紙業有限公司的1×12×100特級紙杯(2012-4-19~23)、楚雄開發區如意紙杯廠的100只/袋×230mL/只×12袋/箱淋膜紙杯(2012-4-22),脫色試驗(65%乙醇)項目不合格。

  據了解,目前,我國的紙杯生產企業大都執行QB 2294-2006行業標準。該標準對油墨的使用并無要求,部分生產企業為了降低生產成本,沒有使用水性油墨,而是使用溶劑型的油墨進行圖案印刷印刷的工藝不達標,致使脫色試驗指標不合格。

  質監部門表示,將嚴格按照有關法律、法規追究產品質量不符合食品安全標準企業的法律責任,嚴禁以罰代刑,罰過放行;對于標簽不規范的企業,責令限期整改;對于產品質量不合格的企業,責令立即停止不合格產品品種的生產,立即召回已上市銷售的不合格產品,對召回的產品和庫存的不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施,通知相關生產經營者和消費者,并記錄召回和通知情況。
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