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商超書店聚人氣or聚財(cái)氣
2012-12-17 10:24 來源:新華書目報 責(zé)編:王岑
- 摘要:
- 近年來,隨著人們工作和生活節(jié)奏的加快,很多人習(xí)慣把逛超市作為消耗周末閑暇時光的一項(xiàng)樂事,仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn),在一些大型超市入口處都有一處三四十平方米的區(qū)域是圖書銷售區(qū)。
【CPP114】訊:近年來,隨著人們工作和生活節(jié)奏的加快,很多人習(xí)慣把逛超市作為消耗周末閑暇時光的一項(xiàng)樂事,仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn),在一些大型超市入口處都有一處三四十平方米的區(qū)域是圖書銷售區(qū),千萬不要小看了這一小塊兒區(qū)域,愿意逛超市順帶看看圖書的讀者并不少見。近日記者在北京一家大型超市中看到,聚集在超市書架前看書的有很多不同年齡段的讀者,有的在書架前隨意翻閱,有的坐在地上看,還有的戴著超市的試音耳機(jī),邊聽音樂邊看書……記者在書架前守候了二十多分鐘發(fā)現(xiàn),在翻閱圖書的數(shù)十位顧客中僅有一位將幾本打五折的菜譜書放進(jìn)了購物筐。這種現(xiàn)象不禁引發(fā)我們的思考,商超書店?duì)I銷模式究竟是為聚人氣還是為盈利?
實(shí)際上,商超書店的盈利模式在國外已經(jīng)有實(shí)踐證明。以英國為例,據(jù)尼爾森公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,英國圖書總銷量的20%來自超市,其中阿斯達(dá)、賽恩斯伯利和樂購三大連鎖超市在圖書銷售總量中所占的份額從2004年的6.4%增加到現(xiàn)在的超過20%。而美國商超書店銷售量能占據(jù)圖書總銷量的45%。相比之下,中國書刊發(fā)行業(yè)協(xié)會的不完全統(tǒng)計(jì)顯示,我國商超書店銷量僅占圖書總銷量的2%。據(jù)記者了解,一些民營書店早已發(fā)現(xiàn)商超書店模式的契機(jī),但由于缺乏規(guī)范,且長期經(jīng)營利潤微薄,民營經(jīng)銷商的商超書店經(jīng)營困難,有一些已經(jīng)退市。在國內(nèi)外對比的落差下,如果僅僅將原因歸結(jié)為我國讀者閱讀量少未免是推卸責(zé)任的一種說法。作為文化的載體,書店是否應(yīng)當(dāng)反思一下傳統(tǒng)連鎖門店和書城的網(wǎng)點(diǎn)布局是否合理,經(jīng)營業(yè)態(tài)是否老化和購書便利性是否存在問題?
好在新聞出版總署已經(jīng)注意到了商超書店的盈利趨向以及目前商超書店的問題所在,使得商超書店的發(fā)展問題得到前所未有的重視。2011年年底,“發(fā)行連鎖便民文化工程”項(xiàng)目啟動,該項(xiàng)目計(jì)劃3年內(nèi)在全國建成商超圖書經(jīng)營專區(qū)3000家、5年內(nèi)建成服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)10000家,覆蓋全國80%以上大中城市,同時建成覆蓋各大省、市、區(qū)便利渠道網(wǎng)點(diǎn)的文化產(chǎn)品物流配送專業(yè)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)出版發(fā)行業(yè)由傳統(tǒng)銷售渠道逐步向現(xiàn)代流通體系轉(zhuǎn)型。
在政府的支持和倡導(dǎo)下,如今新華文軒商業(yè)連鎖(北京)有限公司跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨業(yè)態(tài)、跨所有制的合作模式也已經(jīng)應(yīng)用到商超連鎖書店的建設(shè)中。新華文軒商業(yè)連鎖(北京)有限公司董事長江榮華說:“超市龐大的客流群體為圖書銷售帶來不菲的人流量,而這些人流量中只要有少部分人買書,就足以讓圖書銷售企業(yè)生存得很好。”一些民營企業(yè)也愈發(fā)顯示出商超建設(shè)的運(yùn)營活力,山東京廣傳媒股份有限公司直營門店有48家,其中商超書店就占據(jù)了33家,董事長劉曉陽告訴記者,他們將商超書店經(jīng)營的書稱為“商超圖書”,并將“商超圖書”分成兩個部分,一部分是提供出版社精品書,讓有需求目標(biāo)的人買到好書,以社科、文藝和少兒類圖書為主;另一部分是讓沒有需求目標(biāo)的人買書,以特價書為主。
劉曉陽提出的“商超圖書”概念很新穎,但在一些上游出版商的心里則是思索了很久的概念。一些出版商表示,有的大型商超普遍要求大折扣,因此高品質(zhì)的圖書難以進(jìn)場,進(jìn)而在商超書店的圖書品種供貨方面受到較多限制。北京出版社編輯莫常紅告訴記者,北京出版社也曾經(jīng)和超市圖書專業(yè)提供商合作,在超市比較顯眼的位置開設(shè)了很大攤位銷售家庭生活類圖書,銷售不錯,但大多是從大眾生活圖書中選取個別種類到超市進(jìn)行銷售,目前還沒有編輯出版專門針對超市的商超圖書。商超書店里經(jīng)營的圖書與一般書店的圖書種類是不同的,由于大型超市是標(biāo)準(zhǔn)的大眾讀物的購買場所,往來的人流量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)書店,但圖書品種明顯少于傳統(tǒng)書店,主要應(yīng)對的是讀者的家庭生活、休閑、娛樂、學(xué)習(xí)等目標(biāo),銷售的圖書品種包括飲食、生活、養(yǎng)生等大眾圖書種類。相對于傳統(tǒng)書店而言,在圖書價格上也有一定折扣。商超圖書的特點(diǎn)決定了出版社必須有針對性地進(jìn)行選題開發(fā),才能在這個市場上分一杯羹。出版社方面,需要對常逛超市的讀者群進(jìn)行細(xì)分,出版適合的專題,才能適銷對路,進(jìn)而挖掘潛在市場。出版社也可以和商超書店的經(jīng)營者進(jìn)行溝通,挖掘適合的選題。比如英國就有一些商超書店專門委托出版商為他們出版烹飪或其他暢銷書的專有版本。或者,出版社也可主動登門,時常派策劃和編輯人員駐守人流較多的商超書店,從中發(fā)現(xiàn)讀者需求。
總之,無論商超書店目前的經(jīng)營狀況如何,我們不可否認(rèn)的是,在圖書零售業(yè)的發(fā)展下,超市、機(jī)場、便利店將會越來越多地成為圖書銷售的重要渠道,這些大眾圖書經(jīng)營渠道的盈利方式和經(jīng)營品種各有不同,但是由于其圖書購買的便利性、消費(fèi)對象的針對性,使其成為傳統(tǒng)圖書零售不可或缺的補(bǔ)充,商超書店也會在政府的支持和鼓勵下逐漸成為越來越多新華書店或民營書店自有的形式。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,未來也許商超書店能與傳統(tǒng)書店、網(wǎng)絡(luò)書店、數(shù)字出版共舞,但從政府規(guī)范、設(shè)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、商超圖書出版等方面來說,商超書店剛剛進(jìn)入軌道,未來還有一段很長的路要走,而要扎實(shí)地走穩(wěn)這一條路,不僅需要出版社和書店提前做好市場調(diào)研工作,制訂詳盡的出版和銷售計(jì)劃,還要求和各相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作,聯(lián)手尋求創(chuàng)新模式,才能共同推進(jìn)商超書店的進(jìn)一步繁榮發(fā)展。
實(shí)際上,商超書店的盈利模式在國外已經(jīng)有實(shí)踐證明。以英國為例,據(jù)尼爾森公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,英國圖書總銷量的20%來自超市,其中阿斯達(dá)、賽恩斯伯利和樂購三大連鎖超市在圖書銷售總量中所占的份額從2004年的6.4%增加到現(xiàn)在的超過20%。而美國商超書店銷售量能占據(jù)圖書總銷量的45%。相比之下,中國書刊發(fā)行業(yè)協(xié)會的不完全統(tǒng)計(jì)顯示,我國商超書店銷量僅占圖書總銷量的2%。據(jù)記者了解,一些民營書店早已發(fā)現(xiàn)商超書店模式的契機(jī),但由于缺乏規(guī)范,且長期經(jīng)營利潤微薄,民營經(jīng)銷商的商超書店經(jīng)營困難,有一些已經(jīng)退市。在國內(nèi)外對比的落差下,如果僅僅將原因歸結(jié)為我國讀者閱讀量少未免是推卸責(zé)任的一種說法。作為文化的載體,書店是否應(yīng)當(dāng)反思一下傳統(tǒng)連鎖門店和書城的網(wǎng)點(diǎn)布局是否合理,經(jīng)營業(yè)態(tài)是否老化和購書便利性是否存在問題?
好在新聞出版總署已經(jīng)注意到了商超書店的盈利趨向以及目前商超書店的問題所在,使得商超書店的發(fā)展問題得到前所未有的重視。2011年年底,“發(fā)行連鎖便民文化工程”項(xiàng)目啟動,該項(xiàng)目計(jì)劃3年內(nèi)在全國建成商超圖書經(jīng)營專區(qū)3000家、5年內(nèi)建成服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)10000家,覆蓋全國80%以上大中城市,同時建成覆蓋各大省、市、區(qū)便利渠道網(wǎng)點(diǎn)的文化產(chǎn)品物流配送專業(yè)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)出版發(fā)行業(yè)由傳統(tǒng)銷售渠道逐步向現(xiàn)代流通體系轉(zhuǎn)型。
在政府的支持和倡導(dǎo)下,如今新華文軒商業(yè)連鎖(北京)有限公司跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨業(yè)態(tài)、跨所有制的合作模式也已經(jīng)應(yīng)用到商超連鎖書店的建設(shè)中。新華文軒商業(yè)連鎖(北京)有限公司董事長江榮華說:“超市龐大的客流群體為圖書銷售帶來不菲的人流量,而這些人流量中只要有少部分人買書,就足以讓圖書銷售企業(yè)生存得很好。”一些民營企業(yè)也愈發(fā)顯示出商超建設(shè)的運(yùn)營活力,山東京廣傳媒股份有限公司直營門店有48家,其中商超書店就占據(jù)了33家,董事長劉曉陽告訴記者,他們將商超書店經(jīng)營的書稱為“商超圖書”,并將“商超圖書”分成兩個部分,一部分是提供出版社精品書,讓有需求目標(biāo)的人買到好書,以社科、文藝和少兒類圖書為主;另一部分是讓沒有需求目標(biāo)的人買書,以特價書為主。
劉曉陽提出的“商超圖書”概念很新穎,但在一些上游出版商的心里則是思索了很久的概念。一些出版商表示,有的大型商超普遍要求大折扣,因此高品質(zhì)的圖書難以進(jìn)場,進(jìn)而在商超書店的圖書品種供貨方面受到較多限制。北京出版社編輯莫常紅告訴記者,北京出版社也曾經(jīng)和超市圖書專業(yè)提供商合作,在超市比較顯眼的位置開設(shè)了很大攤位銷售家庭生活類圖書,銷售不錯,但大多是從大眾生活圖書中選取個別種類到超市進(jìn)行銷售,目前還沒有編輯出版專門針對超市的商超圖書。商超書店里經(jīng)營的圖書與一般書店的圖書種類是不同的,由于大型超市是標(biāo)準(zhǔn)的大眾讀物的購買場所,往來的人流量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)書店,但圖書品種明顯少于傳統(tǒng)書店,主要應(yīng)對的是讀者的家庭生活、休閑、娛樂、學(xué)習(xí)等目標(biāo),銷售的圖書品種包括飲食、生活、養(yǎng)生等大眾圖書種類。相對于傳統(tǒng)書店而言,在圖書價格上也有一定折扣。商超圖書的特點(diǎn)決定了出版社必須有針對性地進(jìn)行選題開發(fā),才能在這個市場上分一杯羹。出版社方面,需要對常逛超市的讀者群進(jìn)行細(xì)分,出版適合的專題,才能適銷對路,進(jìn)而挖掘潛在市場。出版社也可以和商超書店的經(jīng)營者進(jìn)行溝通,挖掘適合的選題。比如英國就有一些商超書店專門委托出版商為他們出版烹飪或其他暢銷書的專有版本。或者,出版社也可主動登門,時常派策劃和編輯人員駐守人流較多的商超書店,從中發(fā)現(xiàn)讀者需求。
總之,無論商超書店目前的經(jīng)營狀況如何,我們不可否認(rèn)的是,在圖書零售業(yè)的發(fā)展下,超市、機(jī)場、便利店將會越來越多地成為圖書銷售的重要渠道,這些大眾圖書經(jīng)營渠道的盈利方式和經(jīng)營品種各有不同,但是由于其圖書購買的便利性、消費(fèi)對象的針對性,使其成為傳統(tǒng)圖書零售不可或缺的補(bǔ)充,商超書店也會在政府的支持和鼓勵下逐漸成為越來越多新華書店或民營書店自有的形式。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,未來也許商超書店能與傳統(tǒng)書店、網(wǎng)絡(luò)書店、數(shù)字出版共舞,但從政府規(guī)范、設(shè)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、商超圖書出版等方面來說,商超書店剛剛進(jìn)入軌道,未來還有一段很長的路要走,而要扎實(shí)地走穩(wěn)這一條路,不僅需要出版社和書店提前做好市場調(diào)研工作,制訂詳盡的出版和銷售計(jì)劃,還要求和各相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作,聯(lián)手尋求創(chuàng)新模式,才能共同推進(jìn)商超書店的進(jìn)一步繁榮發(fā)展。
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