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綠色油墨成食品包裝印刷企業(yè)必由之路

2013-04-19 17:09 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng) 責(zé)編：錢(qián)瑩

摘要：: 隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品包裝印刷中有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問(wèn)題成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。人們呼吁，企業(yè)在注重生產(chǎn)綠色食品的同時(shí)，也應(yīng)重視包裝材料在印刷中的環(huán)保問(wèn)題。

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　　【CPP114】訊：根據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》的規(guī)定，自9月1日起，質(zhì)監(jiān)部門(mén)將全面查處未獲得食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可認(rèn)證，而在生產(chǎn)、銷(xiāo)售或者在使用紙制品的行為。隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品包裝印刷中有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問(wèn)題成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。人們呼吁，企業(yè)在注重生產(chǎn)綠色食品的同時(shí)，也應(yīng)重視包裝材料在印刷中的環(huán)保問(wèn)題。
　　
　　油墨成為食品包裝安全隱患
　　
　　綠色食品消費(fèi)已成為一種趨勢(shì)，然而與之極不協(xié)調(diào)的是，許多綠色食品沒(méi)有采用綠色包裝和綠色印刷，而是使用一些有毒、有害物質(zhì)作為包裝和印刷材料。食品包裝被稱(chēng)為“特殊食品添加劑”，作為食品的“貼身衣物”，其安全性將直接影響食品質(zhì)量，不合格的食品包裝在使用過(guò)程中會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，尤其會(huì)對(duì)兒童和青少年的健康發(fā)育產(chǎn)生重大安全隱患。日常生活中，
　　
　　從中我們不難發(fā)現(xiàn)，許多經(jīng)銷(xiāo)商為吸引消費(fèi)者眼球，在食品包裝上印有五顏六色的精美圖案，可卻很少有人知道，印制圖案的油墨大多含有對(duì)人體有害的苯類(lèi)物質(zhì)。
　　
　　國(guó)家印刷裝潢制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任張黎明表示，我國(guó)目前的食品包裝主要還是使用溶劑型油墨，這類(lèi)油墨含有大量有害溶劑，如苯、甲苯、二甲苯等，苯超標(biāo)的話就會(huì)引起癌癥，特別是血液系統(tǒng)疾病。此外，油墨中的重金屬如汞、鉛、砷等含量也對(duì)人體存在極大的危害。
　　
　　國(guó)際公認(rèn)食品印刷所用油墨必須遵守?zé)o轉(zhuǎn)移的原則；食品包裝物內(nèi)表面印刷時(shí)不得使用常規(guī)油墨；承印廠商必須確保印刷后油墨中的溶劑全部揮發(fā)，油墨則要求固化徹底，并達(dá)到應(yīng)用行業(yè)的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。由此可見(jiàn)，油墨在食品包裝印刷中的作用不可小靚。
　　
　　食品包裝呼吁環(huán)保型油墨產(chǎn)品
　　
　　印刷制品安全問(wèn)題將對(duì)我國(guó)形成新的貿(mào)易綠色壁壘。而從印刷品的生產(chǎn)流程來(lái)看，油墨無(wú)疑成為這條完整的產(chǎn)業(yè)鏈上不得不提的“主角”。現(xiàn)在世界上大多數(shù)國(guó)家提倡使用環(huán)保油墨、醇溶性油墨和水性油墨，尤其是水性油墨作為綠色環(huán)保油墨越來(lái)越多地被推廣應(yīng)用。
　　
　　水性油墨：水性油墨是目前國(guó)內(nèi)外絕大部分柔版包裝印刷所采用的油墨，它主要由水溶性樹(shù)脂、有機(jī)顏料、溶劑及相關(guān)助劑經(jīng)復(fù)合研磨加工而成。水溶性樹(shù)脂是水性墨的連結(jié)料，國(guó)內(nèi)常選用水溶性丙烯酸改性樹(shù)脂作連結(jié)料，其耐熱性、耐候性、耐化學(xué)性、耐污染和光澤度等均具有顯著的優(yōu)勢(shì)，無(wú)論直接分散溶解還是合成高分子乳液，均表現(xiàn)出優(yōu)良的性能，水性油墨不含揮發(fā)性有機(jī)溶劑，不僅可減少印品殘留的毒性，而且能防止因靜電與易燃溶劑接觸而失火，是一種新型“綠色”印刷油墨。水性油墨也是替代苯溶性油墨的最佳產(chǎn)品。