莘縣工商局全面監管預包裝食品
2013-08-14 09:20 來源：莘縣新聞網 責編：錢瑩
- 摘要：
- 為破解食品安全監管難題，提升消費者滿意度，莘縣工商局積極采取“一抓、二重、三聯系、四投入”措施，加強預包裝食品監管，取得一定實效。
【CPP114】訊：為破解食品安全監管難題，提升消費者滿意度，莘縣工商局積極采取“一抓、二重、三聯系、四投入”措施，加強預包裝食品監管，取得一定實效。截至目前，縣消費者協會受理消費者舉報投訴31起，其中食品安全投訴3起，處結率100%。
很抓源頭管理。要求食品經營戶嚴格落實索證、索票和進貨臺帳制度，要求基層工作人員將食品供貨商檔案信息及時錄入食品安全追溯系統，實現預包裝食品條線管理，出現問題可以及時溯源。
很抓源頭管理。要求食品經營戶嚴格落實索證、索票和進貨臺帳制度，要求基層工作人員將食品供貨商檔案信息及時錄入食品安全追溯系統，實現預包裝食品條線管理，出現問題可以及時溯源。
重視培訓教育。組織開展“食品安全培訓月”活動，在全縣24個鄉鎮（街道）舉辦食品安全培訓班26期，累計培訓食品經營戶4000余人，發放相關書式資料24000余份。定期組織經營者開展落實食品質量準入制度行政約談會、食品經營示范店座談會等活動，以會帶訓，抓行業典型，促進經營者自律意識和商業信譽雙提升，建立工商監管、經營者自律、典型引路、社會監管“四位一體”的食品質量監管長效機制。
加強部門聯系。利用“3.15”主題宣傳、食品安全宣傳周等活動，加強與食品安全監管部門和“一會兩站”等相關單位協同合作，聯合開展識假辨假宣傳活動，提高消費者自我保護能力。
加大科技投入。為保證網格化監管落實到位，依托智能手機終端和3G無線應用技術，投入資金打造“移動監管平臺”，為在職職工配發移動監管終端“紅盾通”，該終端可隨時通過手機平臺登陸內部網絡系統，實現現場調閱企業、個體戶數據、查看信用記錄、輸入巡查記錄和上傳監管數據等，提高了市場巡查效率，增強了監管的針對性和時效性。
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