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技術創新助力真空包裝行業發展

2013-10-21 09:48 來源:中國制藥設備網 責編:陳莎莎

摘要:
據預測,全球包裝的銷售額到2016年年增長將達到8200億美元。我國包裝工業總產值到2015年可達到6000億元,平均每年以6%的速度增長。食品包裝作為包裝行業的支柱型產業即將迎來飛速發展,其中真空包裝機同樣漲勢喜人。
  【CPP114】訊:據預測,全球包裝的銷售額到2016年年增長將達到8200億美元。我國包裝工業總產值到2015年可達到6000億元,平均每年以6%的速度增長。食品包裝作為包裝行業的支柱型產業即將迎來飛速發展,其中真空包裝機同樣漲勢喜人。
  
  近年來,發展中國家和新興工業國家逐漸富裕和人口的增加,擴大了全球包裝行業的市場需求。今天的包裝形式多種多樣,儲存的形式也各有不同,其中保鮮功能成為越來越多的消費者的要求,真空包裝由于可以除氧,以有利于防止食品變質,受到食品企業的歡迎。真空包裝機的出現為我國食品行業注入了新的活力,并一躍成為包裝機械產品中的領頭兵。
  
  真空包裝機采用了高密封度的真空室,堅固耐用,整體機架采用了不銹鋼材料制作而成,永久不會生銹。采用了機電一體化,操作簡單。目前真空包裝機已經被運用之許多的行業主要有食品、醫藥等行業,有了真空包裝機可以讓人們購買到更加安全、更加可靠的產品,也讓生產企業節省了大量的包裝材料和勞動力。真空包裝機將更好的為整個市場服務。
  
  真空包裝的特點如下:1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質。2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
  
  在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
  
  真空包裝機伴隨著改革開放而進入我國,在近幾十年來,我國的真空包裝機行業隨著我國經濟和科技的方法而迅速發展,并且真空包裝機的種類不斷的增加,功能也越來越多,企業的需求量也不斷的增加。
  
  隨著需求的多樣化,市場上根據需求也出現了各種各樣的真空包裝機。真空包裝機的生產廠家也隨之增多,市場逐步進入無序的狀態。產品很多,消費者買不到好產品,紛紛轉向國外真空包裝機生產企業,例如德國、英國、美國、日本等國家。這對于我國真空包裝行業的發展是十分不利的。
  
  我國包裝行業正在進行轉型升級,面對未來廣闊的發展空間,我國真空包裝機要努力研發新的技術,對設備進行改進,相關企業應抓住機遇,明確發展重點,推進產業結構轉型升級,增強自主創新特別是技術創新能力,增強企業自身實力;建立渠道、品牌推廣與維系,做好內外功夫,在日益激烈的市場競爭和快速增長的市場中,占據一席之地。
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