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散裝食品二次包裝 算“預包裝”還是“散裝”?

2014-05-26 16:42 來源:紹興晚報 責編:劉曉燕

摘要:
散裝食品二次包裝后的標簽到底應該標注哪些內容,有沒有相關規定?高新區市場監管分局食品安全監管科科長陳建康表示,散裝食品二次包裝后是否屬于預包裝食品的范疇,目前還沒有明確的界定。
    【CPP114】訊:“商店預先包裝的散裝食品標簽上,為何連生產日期都沒有,更別提生產廠家了。”近日,市民盛女士在一家副食品商店買了一袋荔枝干和一袋桂圓干,但她發現經過店家二次包裝的食品標簽缺少了生產日期、生產廠家、產品重量等基本信息,盲點多多。


  記者看到,兩袋干貨的包裝基本相同,包裝上除了注明荔枝干和桂圓干外,并無品牌信息。在食品標簽上,兩袋食品均注明了保質期、配料和儲藏方法,但生產日期及產品凈含量均為空白,至于生產廠家及廠家信息更是只字未提。“包裝袋是我們自己買,就是用來裝荔枝干和桂圓干的。”副食品商店負責人告訴記者,店里出售的桂圓干和荔枝干等干貨都是散裝食品,為了方便市民購買,才將它們按照一斤一袋的規格裝入統一的包裝袋中。“二次包裝后的標簽雖然沒有寫明基本信息,但是原包裝上這些都是齊全的,消費者可以放心。”負責人表示,經過二次包裝后的干貨很受歡迎,“獨立的包裝攜帶起來更為方便,比散裝的銷量好”。


  隨后,記者又走訪了市區幾家大型超市,均看到了散裝食品二次包裝的身影。其中,二次包裝的綠豆、花生、豆制品、蘭花豆等食品最為常見。這些散裝食品被裝入統一規格的包裝袋,貼上超市自行打印的標簽后便上架出售了。記者看到,在歐尚超市,一款名為“清美”的散裝豆制品,二次包裝上注明了配料、食用方法、保存條件、加工日期、包裝日期、有效日期等基本信息,同時標簽上寫明了生產商為上海清美綠色食品有限公司。但是同樣一款產品,在供銷超市城東總店,記者看到二次包裝的標簽上僅注明了稱重日期、凈含量、單價等信息,但并未標注生產廠家及保質期。在走訪中,記者發現,不同超市二次包裝標簽所反映的信息各不相同,其中,食品名稱、凈含量和規格等信息一般都具備,但是對于生產廠家、貯存條件、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件等信息,不少超市往往是選擇性標注。


  散裝食品二次包裝后的標簽到底應該標注哪些內容,有沒有相關規定?高新區市場監管分局食品安全監管科科長陳建康表示,散裝食品二次包裝后是否屬于預包裝食品的范疇,目前還沒有明確的界定。“預包裝食品強調的是定量包裝,但是超市二次包裝的食品重量往往并不統一,但相對于散裝食品,它又是重量相對固定的獨立包裝。”陳建康表示,如果將散裝食品二次包裝劃歸到預包裝食品范疇,就得按照《預包裝食品標簽通則》的要求標注食品標簽,應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容。“不過,超市一般將二次包裝產品作為散裝食品進行出售。就算如此,標簽上也應該標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。但是在檢查中發現,不少超市二次包裝的標簽往往缺這少那,不夠規范。”

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