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包裝機械迎來進程的制約點和黃金期

2014-10-13 16:12 來源：經濟報責編：徐赳赳

摘要：: 食品包裝機械在中國發展速度迅猛，行業內已經出現了不少規模大、效益好的龍頭企業。目前中國食品包裝機械的產值在300億元人民幣左右，而每年進口的食品包裝機械約10億美元。

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【CPP114】訊：食品包裝機械在中國發展速度迅猛，行業內已經出現了不少規模大、效益好的龍頭企業。目前中國食品包裝機械的產值在300億元人民幣左右，而每年進口的食品包裝機械約10億美元。食品加工和包裝機械制造業是為食品工業提供技術裝備的重要產業，近年來逐步發展為我國國民經濟中增長最快、最具活力的支柱產業之一。但由于起步較晚、技術資源不夠集中等原因，我國的食品加工和包裝機械制造業技術創新能力非常薄弱。

我國食品包裝機械發展制約點

隨著社會的快速發展，商品經濟的繁榮和人民生活水平的不斷提高，商品包裝越來越受到人們的重視，與之相關的包裝機械行業也得以迅猛發展。我國包裝機械整體起步較晚，經過近些年的快速發展，目前已成為機械工業中十大行業之一，隨著科技的不斷發展和包裝機械技術水平的不斷提高，我國包裝機械行業將迎來快速發展期。

5年6000億蛋糕包裝機械迎來發展黃金期

我國食品包裝機械設備不僅上規模，而且正加速向光機電一體化、自動化推進。在灌裝設備、包裝設備、包裝材料生產設備等方面有了長足的進步。但是，我國包裝機械出口額還不足總產值的5%，進口額卻與總產值大體相當。這說明我國對包裝機械的需求缺口很大，國產包裝機械與國外產品相比，科技水平差距仍然較大，遠遠滿足不了國內需求。

此外，我國包裝機械品種約有1300多種，缺少高科技、高精度、高質量配套產品，產品性能低，穩定性和可靠性差，壽命短，表面處理粗糙，造型不美觀，我國包裝機械的技術水平從整體上看比先進國家落后20年左右，從企業狀況看，國內包裝機械行業缺少龍頭企業，技術水平高、生產規模大、產品檔次達到國際水平的企業不多;從科研產品開發上看，還基本停留在測試仿制階段，自行開發能力不強，科研投入少，經費僅占銷售額的1%，而發達國家高達8——10%。

包裝機械發展前景廣闊

雖然我國食品包裝機械發展存在上述的制約因素，但不可否認我國食品包裝機械具有非常大的潛力和發展前景。

近20年來，以大量轉化農產品為基本特征的食品加工業發展速度驚人，成為我國國民經濟中增長最快的產業之一，從上個世紀80年代初到現在，全國食品工業年均增長速度達到13%——14%。農產品加工業首先為包裝產業提供了廣闊的發展空間。任何一項加工后的食品都離不開包裝，包括銷售包裝和運輸包裝。而首當其沖，也是最先得益的就是包裝機械。