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美國飲料業(yè)持續(xù)增長 包裝容器百花齊放
2006-03-07 08:41 來源:中國包裝網(wǎng) 責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)
根據(jù)權(quán)威市場調(diào)查機構(gòu)歐洲透視(Euromomtor)發(fā)布的”美國包裝市場”報告顯示,近幾年塑料包裝在飲料行業(yè)大出風(fēng)頭,但金屬罐在軟飲料市場仍占據(jù)主導(dǎo)地位,玻璃包裝占據(jù)了啤酒市場的半壁江山,并幾乎壟斷了整個葡萄酒和烈性酒市場。
據(jù)統(tǒng)計,2004年美國軟飲料使用的包裝容器超過840億只,其中金屬罐以578億只的總量占據(jù)大半市場PET瓶有近260億只,但玻璃容器僅有7.36億只,其主要用于優(yōu)質(zhì)軟飲料包裝和促銷包裝。
在啤酒包裝領(lǐng)域,金屬罐(288億只)和玻璃瓶(285億只)并駕齊驅(qū)。與此同時,幾個啤酒公司已開始推出塑料包裝。PET瓶大多用于運動場館的飲料包裝和其它一些禁止玻璃包裝的場合,它占據(jù)小部分啤酒包裝市場,約為2.08億只。
除了傳統(tǒng)的鋁罐以外,許多啤酒廠商還嘗試使用鋁瓶。美國最大的釀酒企業(yè)安豪澤一布施集團(tuán)(AnheuserBusch)去年底宣布,他們將針對酒吧和餐館出售的米克勞啤酒(Miche]ob)、米克勞淡啤和Anheuser WorldSelect推出新型的鋁質(zhì)酒瓶裝。這種獨特的、精致的包裝容器由俄亥俄州的ExaI公司制造,廣泛出現(xiàn)在亞特蘭大、芝加哥、紐約等許多城市。此外.匹茲堡釀酒公司(Pittsburgh Brewing Co.)去年夏天推出大容量的優(yōu)質(zhì)Iron City啤酒時,也采用了CCL容器公司制造的鋁瓶。CCL公司的營銷副總裁EdMartin表示.”鋁質(zhì)瓶裝不僅性能卓越,而且外觀和造型方面比玻璃包裝更加美觀”。
QCL同時為Molson的MolsonKick啤酒提供鋁質(zhì)瓶裝。MolsonKick是一種新型的提神啤酒富含guarana草藥配方瓶身采用紅白相間的圖案,再配以可重復(fù)密封的瓶蓋,主要在加拿大的酒吧和俱樂部出售。”鋁質(zhì)瓶裝的MolsonK七k的開發(fā),代表了創(chuàng)新產(chǎn)品和創(chuàng)新包裝的完美結(jié)合”Martin表示。
新型PET瓶廣受歡迎 New in PET
PET也正嘗試進(jìn)軍某些新型領(lǐng)域。今年早期Graham包裝公司為POM的石榴汁設(shè)計了一款新型PET瓶,它的外型展現(xiàn)了石榴一層層往上堆積的特征,看上去就像某品牌的獲獎玻璃瓶。該公司的全球食品和飲料事業(yè)部執(zhí)行副總裁Ashok Sudan表示:”這種PET瓶的設(shè)計相對塑料食品容器來說是困難的,但水果的日益流行和冷凍石榴汁的健康元素,使得這種瓶的設(shè)計成為一種極具吸引力的挑戰(zhàn)”。
據(jù)Euromonitor統(tǒng)計,PET瓶占據(jù)了果蔬汁包裝的最大市場份額。2003年美國用于果蔬包裝的PET總量為78億只,2004年迅速增加到80億只。玻璃是第二大果蔬包裝容器,2004年的消費量約46億個,比2003年有輕微上升。2004年,軟袋一躍成為第三大果蔬包裝容器,而”新鮮屋”紙盒和磚型紙盒的消費量則都有所下降,分別為13億只和11億只。
可門可樂公司最近宣布,它們已經(jīng)將1.75升Simply Orange的卡拉夫瓶裝改為400毫升的零售裝,這種新型的零售裝將主要用于原味和加鈣的Simply Orange。Simply Orange的品牌經(jīng)理Grace Teng表示,"我們的研究表明,1.75升裝SimplYOrange的試用和反復(fù)購買率很高,如果我們采用小型方便裝,相信在消費者中會更加受歡迎”。同時,可口可樂的Hi-C飲料也采用了12盎司塑料復(fù)合包裝,以吸引年齡較大的兒童。公司表示,易攜帶的塑料瓶是年輕人普遍喜歡的包裝。”年輕人和父母都告訴我們,他們喜歡新的包裝瓶,因為它方便攜帶和可重復(fù)密封的特性滿足了他們好動的生活方式需要可口可樂公司北美資深品牌經(jīng)理Beian Powell說。 Ocean Spray Cranberries公司也采用了一種新型的長方形3升裝。該包裝易冷藏,側(cè)邊的手柄方便傾倒。同時,公司還推出了僅日盎司的Ocean Spray冷藏復(fù)合包裝。
經(jīng)典包裝獨辟蹊徑 Tried and true
玻璃瓶迄今仍占據(jù)著葡萄酒和烈性酒包裝的絕對主導(dǎo)地位。去年美國葡萄酒包裝的總量為26,8億只,玻璃瓶占26.6億只;液體包裝總量為18億只,玻璃瓶近17億只。PET瓶去年在烈性酒市場也贏得了一些市場份額由2003年的1億只增長到1.09億只,2005年有望達(dá)到1.22億只。但PET在葡萄酒領(lǐng)域的消費量還不到100萬只,今年預(yù)計與去年持平。 美國加州的KorbelChampagne Cellars公司正在增加PET的用量,它們的KorbeI古典白蘭地就采用了Amcor PET包裝公司提供的一種新型的PET包裝。今年年初,1.75升PET包裝的Korbe,白蘭地在市場上千分熱銷。
創(chuàng)造美觀質(zhì)輕的包裝瓶一直是包裝設(shè)計的重要目標(biāo)之一。KorbeI的總裁兼主席Gary Heck說:”開發(fā)輕量級玻璃瓶對白蘭地來說幾乎是不可能,因為它已經(jīng)相當(dāng)輕,特別是和香檳酒瓶相比”。
另一家葡萄酒公司Three thieves最近也嘗試使用無菌包裝。它的Bandit紅葡萄酒已經(jīng)采用利樂的Brik無菌包。這個包裝的特色是SlimCap,它包括一個塑料螺帽、拉環(huán)和標(biāo)準(zhǔn)的鋁質(zhì)拉孔,從而確保產(chǎn)品能完全密封保存,開啟后又能重新密封,這是傳統(tǒng)的軟木塞所無法做到的。
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