中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)，7月28日發(fā)出《關(guān)于促進(jìn)月餅市場(chǎng)健康發(fā)展的聯(lián)合倡議書(shū)》，號(hào)召生產(chǎn)和銷售企業(yè)在高度重視食品安全的同時(shí)，對(duì)月餅進(jìn)行適度合理包裝，減少包裝材料的過(guò)度使用和包裝性廢物的產(chǎn)生。有消息說(shuō)，有關(guān)月餅包裝的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃將于今年10月出臺(tái)，對(duì)目前市場(chǎng)上存在的月餅過(guò)度包裝現(xiàn)象將予以強(qiáng)制規(guī)范。

    再過(guò)一個(gè)多月就是今年的中秋佳節(jié)。每年一到這個(gè)時(shí)候，商家們都各出奇招，使出渾身解數(shù)以期在月餅市場(chǎng)上分得一杯羮。為此，不少商家不惜在包裝上大做文章，競(jìng)相豪奢，弄得珠貴于櫝。但今年與往年不同。現(xiàn)在全社會(huì)都在提倡節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，最近國(guó)務(wù)院又發(fā)出通知，要求建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。希望這份倡議書(shū)能給商家和消費(fèi)者傳遞這樣一個(gè)信號(hào)：商家應(yīng)該在月餅的包裝上改一改，減少包裝材料的過(guò)度使用；消費(fèi)者最好也從建設(shè)節(jié)約型社會(huì)人人有責(zé)的角度出發(fā)，不去攀比，不去追求月餅包裝的豪華與"天價(jià)"。

    事實(shí)上，中秋月餅作為大眾食品，寄托的是老百姓對(duì)幸福團(tuán)圓的期盼和追求。但當(dāng)月餅演變?yōu)橛^賞品乃至奢侈品時(shí)，就未免有點(diǎn)本末倒置。近年來(lái)，月餅過(guò)度包裝等浪費(fèi)資源的現(xiàn)象在我國(guó)日趨嚴(yán)重。據(jù)林業(yè)部門的調(diào)查顯示，平均每生產(chǎn)1000萬(wàn)盒月餅，就要耗費(fèi)400－600棵胸徑10厘米以上的樹(shù)木做包裝盒，這等于每年要"吃"掉一片相當(dāng)規(guī)模的森林。而且，月餅包裝日趨繁復(fù)，大木盒里套小木盒、里面裝著小禮物的"盒套盒"現(xiàn)象十分普遍，還有大量的諸如鍍金、仿紅木包裝盒等等。中秋一過(guò)，很多精致的月餅甚至來(lái)不及拆封就被扔進(jìn)垃圾堆。統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)焙烤業(yè)每年投放在月餅包裝上的費(fèi)用高達(dá)25億元。作為一個(gè)資源并不富足的國(guó)家，每年有那樣多的木材、金屬、紙張因?yàn)橹星镌嘛灥陌�裝而被丟棄、拋損或付之一炬，實(shí)在可惜。

    小小的月餅包裝盒告訴我們，要建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，就要在資源消耗環(huán)節(jié)大力提高資源利用效率，大力壓縮無(wú)實(shí)用性材料消耗；在社會(huì)消費(fèi)環(huán)節(jié)，要大力提倡綠色消費(fèi)，抵制過(guò)度包裝等浪費(fèi)資源的行為，使節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材、節(jié)糧、垃圾分類回收，減少一次性用品的使用逐步變成每個(gè)公民的自覺(jué)行動(dòng)。

    應(yīng)該看到，過(guò)度包裝不僅僅存在于月餅的包裝，茶葉等其他一些商品中，有的過(guò)度包裝也占到其價(jià)格的百分之七十到八十。因此，遏制過(guò)度包裝，不光要針對(duì)"天價(jià) "月餅，還要針對(duì)"天價(jià)"煙酒、茶葉等過(guò)度包裝的物品，把節(jié)約資源、回收利用廢棄物等活動(dòng)變成全體公民的自覺(jué)行為，逐步形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的生活方式和消費(fèi)模式。也要看到，建設(shè)節(jié)約型社會(huì)是一項(xiàng)涉及各行各業(yè)、千家萬(wàn)戶的事業(yè)，需要政府、企業(yè)和社會(huì)各界的共同努力。