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印度包裝:依據(jù)消費習慣發(fā)生變化

2006-12-21 00:00 來源:中國包裝報 責編:中華印刷包裝網(wǎng)

  印度消費包裝的總包裝量在2002 年達到36,906 百萬單位。印度的包裝工業(yè)仍在發(fā)展,軟包裝形式占據(jù)市場。

    消費習慣發(fā)生變化 刺激包裝材料的發(fā)展

    隨著越來越多的女性參加工作和中等收入家庭提高收入階梯,也帶來了一些消費方式的改變。女性待在廚房的時間越來越少,也不愿意每天固定地花大量時間精心制作大餐。由此導(dǎo)致方便食品市場的蓬勃發(fā)展,包括食品和非食品類。半成品微波食品的市場、輕便包裝材料市場不斷擴大。

    日益增強的健康意識有利于包裝業(yè)

    印度人的健康意識逐漸增強,就更傾向于有包裝的品牌產(chǎn)品,而不是未經(jīng)包裝的東西。連普通人都在意水的質(zhì)量、烹飪用油的標準和卡路里的攝入量。瓶裝水市場對PET 瓶的需求不斷增長。同樣,人們明顯地遠離不規(guī)范的沒有品牌的劣質(zhì)食用油,使PET 和HDPE 瓶的需求大增。越來越多的消費者也意識到營養(yǎng)型飲料的重要,相對于碳酸類和濃縮類飲料,更偏愛果汁飲料、百分百純果汁及奶飲料,從而促進了液體盒裝的需求。

    印度經(jīng)濟發(fā)展前景看好

    印度經(jīng)濟增長率正呈上升趨勢,農(nóng)業(yè)、工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量激增,使富裕程度越來越高。印度大批的中收入群體的薪金穩(wěn)步提高。

    整體經(jīng)濟增長有利于消費品市場,使更多的人能夠有能力消費更多的產(chǎn)品。一些幾年前被視為奢侈品的產(chǎn)品,現(xiàn)在已成為多數(shù)家庭的日常消費品,其中包括百分百純果汁和高溫處理過的奶。

    印度人食品習慣發(fā)生改變

    隨著人們變得越來越富裕,且待在廚房里的時間越來越少,使人們離家外出吃飯的機會越來越多。由此導(dǎo)致在全國各地甚至小城市的意大利和中式餐館及匹薩和漢堡的零售店繁榮興旺起來。印度人開始嘗試新的烹飪方式并購買類似的食品帶回家。因此,回顧期內(nèi)印度興起了諸如意大利面點、湯、面條等新產(chǎn)品,并有望在未來幾年內(nèi)越來越受歡迎。

    軟包裝占主導(dǎo)地位源于低成本

    軟包裝曾是印度最常用的包裝,就量而言,2002 年占總包裝需求的57%。軟包裝占據(jù)食品包裝,用于各種食品,包括奶、餅干、菜油及大米。鮮奶/巴氏滅菌奶是軟包裝主要終端應(yīng)用產(chǎn)品之一,2002 年占總單位量的近30%。面包烤制品是另一類主要使用軟包裝的部分,以使用軟紙為主。

    印度主要影響包裝類型的是成本,所以較低價位的塑料小袋使廠商的產(chǎn)品得以保持較低的零售價。

    酒精類產(chǎn)品包裝主選玻璃瓶

    人們認為玻璃包裝提升了產(chǎn)品的地位和價值。消費者把玻璃看成是高品質(zhì)的保險材料。特別是酒類飲料和香水等領(lǐng)域尤為如此。整體上看酒精類包裝更多地選用玻璃瓶。在食品市場玻璃瓶對于含反應(yīng)物的產(chǎn)品如調(diào)味番茄醬、香草、香料等最合適也最衛(wèi)生。此外,玻璃的密封包裝能保鮮,也因其化學穩(wěn)定性高最適宜于保持原味。

    玻璃瓶退出部分市場

    玻璃是整個包裝業(yè)中第二位最普遍使用的包裝類型,但玻璃容器正在逐漸失去其市場。其原因在于易碎率和用后回收空瓶的不便。因此,回顧期內(nèi)玻璃容器的增長最少,僅有近9%。玻璃包裝已逐漸退出鮮奶市場,被軟塑料小袋所替代。在加香精的奶飲料和長保質(zhì)期/高溫奶方面,液體盒裝越來越普遍。PET 瓶已進入軟飲及酒精類飲料市場。

    PET 瓶日益普及

    PET 瓶在印度的消費者和廠商中皆大受歡迎。消費者因PET 瓶更薄、更輕、更便于攜帶且不易破碎,而選擇PET 瓶。

    廠商們表現(xiàn)出對PET 瓶的偏愛,因為這種材料的適應(yīng)性使其能被設(shè)計成各種富有吸引力的形狀。因此,PET 瓶已闖入傳統(tǒng)上被玻璃瓶占據(jù)的市場,如碳酸飲料。甚至在酒精類飲品市場上,PET 瓶主要由于其方便和成本的優(yōu)勢而被用于威士忌的包裝。

    PET 瓶的引進擴展了碳酸飲料市場

    碳酸飲料采用PET 瓶因其更便于帶回家,使家庭對碳酸飲料的需求增長。隨著家庭消費的增長,1 升和1.5 升裝PET 瓶的需求迅猛增長。

    HDPE 瓶暢銷于非食品類產(chǎn)品

    化妝品和盥洗品市場上主要需求HDPE 容器的是護發(fā)護膚品。如無油、含草藥成分的帶有附加值的產(chǎn)品的出現(xiàn),刺激了護發(fā)產(chǎn)品的增長。

    過去的幾年中,市場上充盈著草藥產(chǎn)品,刺激了化妝品的增長,從而有利于硬塑料市場。維他命和膳食補充品也擴大了對硬塑料容器的需求,主要原因來自于對chyawanprash 這種草本配方需求的增長。四家頂級商家Dabur、Baidyanath、Zandu 以及Himani 開展了強勢廣告和促銷活動。chyawanprash 的高知名度以及對它的需求無疑增加了塑料HDPE 瓶在OTC 保健市場上的需求。家用方面對HDPE 瓶的主要需求來自污點污漬去除劑。頂級品牌之間競爭激烈,它們是JyothiLaboratories Ltd 公司的Ujala Supreme Whitening Wash、Reckitt Benckise 公司的Robin SunglowandCuffs Collar 以及Marico Industries 的Revive。競爭引發(fā)價格戰(zhàn)和促銷,導(dǎo)致產(chǎn)品區(qū)域擴張和HDPE瓶需求的增長。

    健康意識推動液體盒裝需求

    各個年齡層次的印度人越來越注意健康和卡路里,更喜歡像果汁/蔬菜汁這樣不含防腐劑、色素及香精的健康飲料。而且,這些產(chǎn)品是以液體盒裝的形式上市,刻意使其果汁飲料形象區(qū)別于碳酸飲料。

    液體盒裝因其能延長架上期、保持原味原香、并使果汁無需冷藏而受到歡迎。液體盒裝還能使易腐產(chǎn)品長距離運輸,使消費者能全年享用應(yīng)季水果。所以,液體盒裝在回顧期內(nèi)的增長率顯著,并有望在未來幾年中繼續(xù)增長。

    噴劑罐裝是最活躍的金屬包裝類型

    1998 年至2002 年問,噴劑罐裝是所有金屬包裝類型中增長最快的。噴劑罐裝占據(jù)了商店的主要貨架,特別是殺蟲劑。隨著廠商的大幅降價以及大規(guī)模促銷和廣告,噴劑殺蟲劑需求增長。印度家庭殺蟲廠商協(xié)會發(fā)起的大型多媒體公益活動進一步推動了這一增長。

    有限的罐裝食品消費

    印度人因更喜歡吃從市場買來的很便宜的新鮮食品而反對消費罐裝食品。隨處可以買到的新鮮魚產(chǎn)品、禽類、水果及蔬菜并沒有給包裝留出多少空間。因此,印度金屬食品罐裝的使用有限。

    農(nóng)村市場推動小袋需求

    印度越來越重視農(nóng)村市場,對此廠商引入小包裝的低價商品。因此對農(nóng)村市場的投入促進了許多消費商品市場的小袋需求。這些小袋被證明極受小鎮(zhèn)、村的歡迎,這些地方的家庭受經(jīng)濟所限,無力負擔大包裝的產(chǎn)品。

    一些大規(guī)模使用小袋的非食品類產(chǎn)品包括香波、清潔粉劑、發(fā)油、牙膏、牙粉、染發(fā)劑及護膚霜。小袋包裝幫助低薪階層升級換代,從使用沒有包裝的劣質(zhì)產(chǎn)品到使用有包裝的品牌產(chǎn)品。飲料市場上小袋的引入拓展了濃縮粉劑的市場。Morepen 實驗室于2002 年初首家引入10g裝C-Sip 小袋,也由此引發(fā)了可口可樂印度公司使用25g 裝Sunfill 小袋、Hindustan Lever 公司使用Fruit Kick 小袋,以及Kraft Foods 公司使用25g 裝、低價單用的Tang 小袋。 

 

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