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出臺月餅包裝標(biāo)準(zhǔn)成當(dāng)務(wù)之急
2005-08-19 12:54 來源:中華印刷包裝網(wǎng) 責(zé)編:ge ran
“月餅瘦身令”下,泉州仍見天價(jià)月餅,叫價(jià)1988元
再過一個(gè)月,就是中秋節(jié),泉州商家已是磨拳霍霍,月餅展臺紛紛“現(xiàn)身”。記者昨日走訪市場發(fā)現(xiàn),雖然四部委下達(dá)了“月餅瘦身令”,市場仍有月餅報(bào)價(jià)不菲,叫出了1988元的天價(jià)。“瘦身令”難禁豪華月餅
7月上旬,國家四部委聯(lián)合公告,銷售月餅不得搭售其他商品,不得同其他產(chǎn)品混合包裝、銷售。往年,泉州不少酒店、月餅商家都推出了豪華月餅,搭售XO、精品打火機(jī)等禮物。今年,雖然四部委下達(dá)了公告,明確禁止月餅搭售其他物品,但是記者昨日從一些月餅商家的宣傳畫冊上看到,仍有不少月餅搭售洋酒、茶葉、茶具,且叫價(jià)不菲,盒裝月餅價(jià)格從38元到1988元不等。
記者在泉州市區(qū)一星級酒店月餅展臺前看到,其一款名為至尊大禮月的月餅,禮盒極為豪華,表面全部鍍金,禮盒上一尊鍍金大蛤蟆坐在成堆的金幣上,旁邊還有四根華雕樣式的柱子,活脫脫的就是一座財(cái)富的象征品,零售價(jià)1988元,批發(fā)價(jià)1888元。促銷人員說,這個(gè)月餅禮盒內(nèi)裝十個(gè)月餅及鮑魚翅,去年也曾推出這款月餅,共賣出了6盒。
記者問道:“現(xiàn)在不是禁止豪華包裝月餅嗎?”促銷人員表示不知情。現(xiàn)行月餅包裝標(biāo)準(zhǔn)滯后
全芳食品有限公司的林經(jīng)理認(rèn)為,雖然四部委發(fā)布了公告,但主要是一個(gè)“上級精神”,對月餅生產(chǎn)企業(yè)的限制還不是特別嚴(yán)格,企業(yè)目前尚未收到具體的可操作性的包裝標(biāo)準(zhǔn)。
記者從泉州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化科獲悉,現(xiàn)行的月餅標(biāo)準(zhǔn)是于2002年發(fā)布,主要是從月餅的生產(chǎn)質(zhì)量方面規(guī)范企業(yè)行為,對于產(chǎn)品的具體包裝、能否搭售其他商品,未有明確規(guī)定。而企業(yè)報(bào)備的月餅生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)對包裝都較為含糊,有的企業(yè)報(bào)備的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)寫著:采取紙類或鐵包裝,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未涉及到具體的包裝規(guī)定。
記者獲悉,我國首個(gè)國家級的強(qiáng)制性月餅標(biāo)準(zhǔn)已由國家標(biāo)準(zhǔn)委進(jìn)行公告并征求意見,標(biāo)準(zhǔn)有望于10月出臺,明年開始實(shí)施。據(jù)悉,《標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定,月餅包裝成本應(yīng)不超過其出廠價(jià)格的25%。即將出臺的《標(biāo)準(zhǔn)》要求,月餅的生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)在包裝月餅時(shí),不應(yīng)當(dāng)使用虛假的壁厚、蓋子和遮蓋物,或者其他方式的構(gòu)造和填充以欺騙消費(fèi)者。月餅包裝的制作、外形和填充不應(yīng)當(dāng)引起誤導(dǎo)。如:單件商品內(nèi)包裝的空位不超過總?cè)莘e的15%,外包裝空位不超過總?cè)莘e的45%。
平價(jià)月餅會有一席之地
生產(chǎn)月餅的原料無非是面粉、蓮子等,低成本的原料為何可賣出天價(jià)?
一業(yè)內(nèi)人士分析說,月餅已是人情、公關(guān)的物化,中秋是重要節(jié)日,企業(yè)需要“借”中秋名義疏通各種關(guān)系,月餅自然“承載”了這一需求,單純賣月餅難以滿足這類客戶需要,月餅還是需要適當(dāng)?shù)陌b。天價(jià)月餅的存在,說明了市場有其需求。向陽坊去年在廈門推出9999元的天價(jià)月餅,搭售的商品就是一把成功劍。
不過,平價(jià)月餅已漸漸走俏市場,記者在采訪時(shí)得知,已有不少商家“兩條腿走路”,走上平民化路線,盯上了平價(jià)月餅利潤空間,要薄利多銷。
昨日,在一些月餅商家的柜臺上,記者看到,38元鐵盒包裝、68元紙盒包裝的月餅已擺上柜臺展銷。不過離中秋尚有一個(gè)月,其銷售走勢還有待市場觀察。
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