食品軟塑包裝安全問題應引起高度關注
2007-01-12 00:00 來源:中國包裝報 責編:中華印刷包裝網(wǎng)
近日,“食品軟塑包裝質(zhì)量安全研討會”在廣州舉行,參會者對當前國內(nèi)食品軟塑包裝的相關技術和行業(yè)狀況進行了深入的討論。同時也表示,除薄膜材料和油墨外,復合用膠粘劑的安全性目前已經(jīng)成為影響食品包裝安全的重要因素之一。
塑料包裝行業(yè)是中國塑料加工業(yè)中發(fā)展最為迅速的行業(yè)之一。2005年,全國塑料包裝產(chǎn)量達807.5萬噸,產(chǎn)值達1200億元,占塑料加工業(yè)總產(chǎn)值的24%。然而,食品軟塑包裝安全問題日益成為困擾行業(yè)發(fā)展的嚴峻課題。
據(jù)了解,目前在軟塑包裝材料的復合中,最常用的是溶劑型聚氨酯膠。其溶劑是高純度醋酸乙酯,但有的生產(chǎn)供應商使用不純凈的醋酸乙酯,雜質(zhì)含量多。更有甚者摻入一些甲苯以降低成本,有的企業(yè)使用國家明令禁止的以甲苯、二甲苯為溶劑的單組分壓敏膠,這給食品包裝安全帶來了極大危害。
國際上膠粘劑廠商的研究成果與做法,一是采用丙烯酸類水性膠粘劑,此類膠粘劑不但能完全解決有害溶劑殘留問題,更能杜絕一級芳香胺給食品帶來的污染。由于其安全可靠、使用方便以及無需熟化,可快速分切,丙烯酸類水性膠粘劑已經(jīng)在中國和歐美等國得到廣泛應用。二是充分熟化或采用安全型無溶劑膠粘劑。一般無溶劑膠粘劑需要充分熟化,以便一級芳香膠得到充分衰減。國外研制出更安全的無溶劑型膠粘劑。采用超低單體結構,使一級芳香胺的衰減速度大大加快,從而縮短熟化時間,有效降低食品污染的風險。三是對需高溫蒸煮的包裝采用脂肪族固化劑。目前國內(nèi)高溫蒸煮包裝正以15%以上的速度增長,遠遠超過其它類型軟包裝。按照國家強制性標準,生產(chǎn)用于高溫蒸煮的食品包裝時,只能采用脂肪族異氰酸酪。
業(yè)界專家呼吁,為保障食品包裝安全,軟塑包裝企業(yè)必須嚴格按照國標進行生產(chǎn),采用符合規(guī)定的溶劑。同時,執(zhí)法部門應加大檢查力度,以保障廣大消費者的身體健康。
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