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奶包裝：安全包裝性能指標(biāo)透視

2007-02-16 00:00 來源：中華印刷包裝網(wǎng) 責(zé)編：中華印刷包裝網(wǎng)

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隨著中國經(jīng)濟(jì)的日益增長，高新科技的飛速發(fā)展，乳制品行業(yè)的競爭也越來越激烈。今天的社會，是一個注重質(zhì)量和技術(shù)的社會，也是一個注重安全和衛(wèi)生的社會。光明乳業(yè)在帶給廣大消費者安全、新鮮、營養(yǎng)的產(chǎn)品的同時，也更加注重安全、衛(wèi)生、環(huán)保的包裝材料。為此，筆者認(rèn)為：

1 盡快更新原材料、加工助劑和成型品的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。大部分食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是1988年頒布實施的，很多適用范圍、理化指標(biāo)、檢測項目等不適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要。

2 盡快開展食品內(nèi)容物與包材的相容性檢測。國家醫(yī)藥管理局有藥品包裝材料與藥物相容性試驗標(biāo)準(zhǔn)，但食品方面缺乏相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)有的GB/T16265包裝材料試驗方法 相容性是1996年頒布的，不適用于牛奶塑料袋包裝。食品，尤其是液態(tài)奶，極易發(fā)生包裝材料與牛奶的相互遷移或吸附現(xiàn)象，造成牛奶的異味，變質(zhì)。而對牛奶的異味檢測，缺乏可依據(jù)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

3 強(qiáng)制執(zhí)行印刷油墨、復(fù)合膠粘劑中溶劑殘留檢

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