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7月起港預(yù)先包裝食品須列所含添加劑名稱及用途

據(jù)星島日報報道，香港新規(guī)定的食物添加劑卷標(biāo)條例在兩個月后生效，新例要求所有預(yù)先包裝食品，必須列明所含添加劑的名稱及用途。香港食物安全中心最近一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面約有兩成包裝物品仍未合符新例要求，中心在法例生效后會加強宣傳。

香港特區(qū)政府○四年通過修訂法例，規(guī)定所有預(yù)先包裝食品，必須列明所含有添加劑的名稱和用途，法例的三年寬限期今年七月十日屆滿，到時預(yù)先包裝的食品，需要標(biāo)示食物添加劑的用途類別、添加劑的名稱或國際編碼系統(tǒng)中的識別編號。

香港食物安全中心在四月一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，十一家本地零售商出售的一千零一十五件預(yù)先包裝的食物中，有八成一的食物已符合新例的要求，但仍有一成未有列明食物添加劑的用途類別，百分之七未有列明食物添加劑的名稱或編號，未合符要求的食物類別包括薯片、冰鮮或冷藏肉類等。

食物安全中心顧問醫(yī)生何玉賢指出，相信業(yè)界有足夠時間準(zhǔn)備新的卷標(biāo)，但一些外地入口包裝食物的程序會較為復(fù)雜。他又表示中心印制了十萬本《食物添加劑消費者指南》供市民參考，市民亦可在食物安全中心的網(wǎng)頁下載。

何玉賢強調(diào)在新例實施后，違反規(guī)定的最高刑罰是罰款五萬元及入獄六個月，零售商亦需負(fù)上有關(guān)的法律責(zé)任，食安中心計劃在新例實施的首三個星期，盡量以勸喻方式代替檢控。

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