5月中旬，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局在其官方網站上公布了一部分日用產品的抽查質量公報。其中，食品包裝用塑料復合膜(袋)的質量堪憂，不合格率達到了30%以上。

通過對北京、河北、廣東等9個省市100家企業(yè)生產的100種食品包裝用塑料復合膜(袋)產品進行抽查，發(fā)現(xiàn)合格率僅為69%。其中小型生產企業(yè)的產品質量問題較大。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題是有部分產品溶劑殘留總量和苯系溶劑殘留量不合格。

據悉，塑料復合膜(袋)中的溶劑主要是起增塑、潤滑效果的有機溶劑，如苯類化合物和酯類化合物等。這些溶劑最后應揮發(fā)，殘留量不得超過國家標準的規(guī)定。其中，苯具有較強的血液毒性，人攝入過量的苯，可能引起白血病或再生障礙性貧血。針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題，國家質檢總局已責成各地對抽查中產品質量不合格的企業(yè)依法進行處理、限期整改。

銀聯(lián)信分析：

食品包裝被稱做是“特殊食品添加劑”，它是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一道工序，在一定程度上，食品包裝已經成為食品不可分割的重要組成部分。但我國食品包裝行業(yè)面臨的形勢卻不容樂觀。目前，用來包裝食品的材料大多數(shù)是塑料制品，在一定的介質環(huán)境和溫度條件下，塑料中的聚合物單體和一些添加荊會溶出，并且極少量地轉移到食品和藥物中，從而造成人體健康隱患。

一、食品包裝袋超標事件回顧

2005年央視報道的蘭州“劣質奶粉事件”中，發(fā)現(xiàn)有奶粉包裝袋苯殘留竟超出國家標準10倍多。

2006年1月，甘肅某食品廠的薯片包裝袋經檢測發(fā)現(xiàn)苯系物殘留量約是國家允許量的3倍。

2007年5月14日，國家質檢總局抽檢發(fā)現(xiàn)，三成多食品用塑料復合膜(袋)苯系溶劑殘留超標。

二、食品包裝安全不容樂觀

從保鮮膜致癌的爭論，從“PVC保鮮膜致癌風波”到“一次性餐具污染事件”,再到雀巢液態(tài)嬰兒奶被包裝印刷油墨污染在歐洲多國被召回……2005年以來，由于食品包裝引起的食品安全問題層出不窮。說明人們對食品安全的關注已經從產品本身發(fā)展到食品外包裝。對于大多數(shù)消費者來說，這是食品安全意識的一大進步。同時，食品包裝生產采用違規(guī)原料，在包裝印刷、粘合過程中使用有毒物質或超過限量等現(xiàn)象被媒體相繼曝光，使食品包裝安全隱患也逐漸浮出水面。

三、食品包裝安全隱患突出的主要原因

1、包裝印刷過程中使用有毒或限量添加劑直接影響包裝食物的安全性

目前，我國的多數(shù)生產企業(yè)還在使用以苯、正己烷、鹵代烴等有害化工材料為主要原料的油墨、溶劑。對這些物質安全性的判定非常復雜，而且沒有單獨的國家衛(wèi)生標準，存在極大的安全漏洞。一直以來被公認為是致癌物質的苯類，目前主要用于復合包裝材料粘合劑和塑料印刷油墨的溶劑。由于在印刷過程中苯類溶劑揮發(fā)不完全，有可能造成苯類物質在包裝材料中殘留。在食品包裝過程中，苯類物質滲透到食品中，從而造成對食品的污染。

2、消費者無法監(jiān)督存漏洞

現(xiàn)在絕大多數(shù)食品企業(yè)不允許包裝企業(yè)在產品上打上自己的標志，這使消費者無法辨識包裝的出身。也因為消費者無法監(jiān)督，食品企業(yè)多以成本是否低廉來決定購買某種包裝，加上相關的檢測費用問題，令不少廠家對原材料、助劑、工藝的安全控制意識較弱。更有甚者，有的企業(yè)受利益驅動而明知故犯，造成了無數(shù)的食品安全隱患。

3、我國食品安全相關標準滯后

我國食品標準體系由國家標準，行業(yè)標準，地方標準，企業(yè)標準4級構成，標準之間的矛盾問題突出，不健全、水平低、不科學合理的問題仍很嚴重，與進口國特別發(fā)達國家標準存在很大差距。使得通過國內質量檢查和安全認證的出口食品常常止步于國外的“綠色壁壘”。

以食品包裝為例，中國GB17762-1999《耐熱玻璃器具的安全與衛(wèi)生要求》和GB9685-2003《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標準》兩個衛(wèi)生標準規(guī)定的項目范圍偏窄，歐盟301號通報中所列入的增塑劑、成核劑、銀質玻璃在這兩個標準中均沒有規(guī)定，出口與食品接觸的玻璃和塑料制品的衛(wèi)生標準處于空白狀態(tài)。據國家包裝產品質量監(jiān)督檢驗中心人員介紹，中國涉及食品與藥品包裝的標準較為落后，80多項標準中只有30多項是2000年以后建立的。可見，食品包裝安全標準亟待完善。