為全面掌握本市食品保鮮膜的安全狀況，北京市食品安全辦公室組織相關(guān)部門(mén)在家樂(lè)福、華普、華聯(lián)、美廉美、京客隆、萬(wàn)方西單等商場(chǎng)超市以及京龍木樨園商貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大紅門(mén)光彩農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等處抽取了20多個(gè)品牌的30個(gè)保鮮膜樣本，其中PVC(聚氯乙烯)保鮮膜樣本10個(gè)；PE(聚乙烯)、 LDPE(低密度聚乙烯)、PVDC(聚偏二氯乙烯)等材質(zhì)的保鮮膜樣本20個(gè)。
 
　　檢測(cè)結(jié)果顯示，我市商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)等地銷(xiāo)售的PE、LDPE 、PVDC等材質(zhì)的食品保鮮膜所有檢測(cè)指標(biāo)全部合格，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買(mǎi)使用；有3個(gè)PVC保鮮膜樣本不合格，都是商場(chǎng)超市用于包裝食品的保鮮膜，分別是華普超市廣安門(mén)分店、華普超市華威橋分店使用的標(biāo)稱(chēng)上海郡是高分子材料有限公司生產(chǎn)的“郡是”牌保鮮膜、萬(wàn)方西單商場(chǎng)食圣豪食品專(zhuān)柜使用的保鮮膜(無(wú)中文標(biāo)識(shí))，工商部門(mén)已對(duì)不合格產(chǎn)品依法實(shí)施暫扣、責(zé)令停止使用等措施。

　　在本次抽檢中，PVC產(chǎn)品檢測(cè)了氯乙烯單體、DEHA[二(2-乙基己基)己二酸酯]和蒸發(fā)殘?jiān)�等�?xiàng)目；PE等產(chǎn)品檢測(cè)了蒸發(fā)殘?jiān)�、鉛等與人體安全相關(guān)的指標(biāo)。檢測(cè)工作由國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家塑料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心承擔(dān)。

　　3個(gè)不合格PVC保鮮膜樣本的不合格原因都是被檢出DEHA。根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 9685-2003)，DEHA不得在食品容器、包裝材料中作為增塑劑使用。結(jié)果還顯示，PVC保鮮膜的另外一項(xiàng)與人體健康密切相關(guān)的指標(biāo)——氯乙烯單體的狀況較好，10個(gè)樣本的檢測(cè)值都小于0.25 mg/kg，大大低于《食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 9681-88)規(guī)定的小于等于1mg/kg的安全限量。

　　針對(duì)此次調(diào)查結(jié)果，結(jié)合目前的實(shí)際狀況，市食品安全辦公室及相關(guān)部門(mén)擬采取以下措施：

　　一是禁止銷(xiāo)售和使用含有DEHA的PVC食品保鮮膜。

　　全市禁止銷(xiāo)售含有DEHA或氯乙烯單體含量超標(biāo)等不符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的PVC食品保鮮膜；禁止食品商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)、賓館、飯店、餐飲企業(yè)和集體用餐單位等經(jīng)銷(xiāo)或使用含有DEHA或氯乙烯單體含量超標(biāo)的PVC食品保鮮膜，禁止使用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂等食品。

　　二是加大對(duì)食品保鮮膜產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。

　　質(zhì)監(jiān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)的檢查，要求企業(yè)在產(chǎn)品外包裝上明示產(chǎn)品的材質(zhì)和適用范圍，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行強(qiáng)制性檢驗(yàn)，確保出廠產(chǎn)品全部合格。對(duì)發(fā)現(xiàn)使用DEHA作為增塑劑生產(chǎn)PVC食品保鮮膜的生產(chǎn)企業(yè)，立即責(zé)令停止生產(chǎn)和停止出廠銷(xiāo)售，召回已出廠的該產(chǎn)品，依法嚴(yán)厲處罰。

　　農(nóng)業(yè)部門(mén)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地檢查力度，嚴(yán)禁使用不合格的PVC食品保鮮膜用于畜禽產(chǎn)品、生鮮農(nóng)產(chǎn)品的包裝。

　　出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品保鮮膜的檢查，實(shí)施批批檢驗(yàn)，對(duì)檢出含有DEHA增塑劑或者不符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，一律不得進(jìn)口。

　　工商部門(mén)和衛(wèi)生部門(mén)等加強(qiáng)對(duì)本市流通領(lǐng)域及餐飲企業(yè)的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查商場(chǎng)、超市、餐飲企業(yè)等食品經(jīng)營(yíng)單位使用保鮮膜的情況，發(fā)現(xiàn)有不符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定的，立即責(zé)令停止銷(xiāo)售和使用，依法進(jìn)行嚴(yán)肅處理；未在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明產(chǎn)品材質(zhì)和適用范圍的保鮮膜產(chǎn)品，一律禁止銷(xiāo)售和使用。

　　市食品安全辦提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品保鮮膜時(shí)要看清外包裝上原材料的標(biāo)注，如果寫(xiě)著PVC或是沒(méi)有寫(xiě)材質(zhì)的話，就盡量不要購(gòu)買(mǎi)。不要使用保鮮膜包裹油性食物直接用于微波爐加熱，最好是將食品放置到其它容器中再進(jìn)行加熱。