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德國包裝機械業發展現狀

2007-08-22 00:00 來源:中國食品產業網 責編:中華印刷包裝網

德國的包裝機械業處于世界的領先地位,而包裝機械又以飲料和啤酒罐裝機最為出名。其飲料灌裝速度高達每小時1200瓶,香煙包裝每分鐘12000支,可見其包裝機械的高速、成套、自動化程度高的發展現狀,本文即對德國的包裝技術的現狀進行分析,以給我國未來包裝機械技術的發展提供一些借鑒。

德國包裝機械在設計、制造、技術性能等方面居于領先地位。2002年,德國包裝機械產值達34億歐元,歐洲包裝機械的70%為德國生產,其包裝機械77%出口,占世界包裝機械出口市場的29%,名列第一位。中國是德國包裝機械的重要出口國,尤其是食品加工及包裝機械。

一、包裝機械十分靈活

德國包裝機械設備具備了很強的柔性和靈活性,它主要表現在三個方面:德國包裝機械設備的柔性和靈活性常表現在以下三個方面:一是量的靈活性。既能包裝單個產品,也能包裝不同批量產品。二是構造的靈活性。整臺設備采用單元組成,換用一個或幾個單元,即可適應產品的變化。三是供貨的靈活性。可采用單元組合,將各單元組合在一起供貨。如糖果包裝機在一個共同基礎上,組合不同的單元,包括三個進料口、四種不同的折疊包裝形式,這樣一臺機器就可同時包裝8~10種不同的糖果,由多個機械手操作,在一臺攝像機的監控下,指揮其動作,要包裝哪種糖果就可取哪種進行包裝。產品改變了,只要改變攝像機內的程序即可,從而使設備具有好的柔性和靈活性。

二、包裝技術全面實現自動化

幾年前,自動化技術還只占包裝機械設計的30%,現在已占50%以上,大量使用了微電腦設計和機電一體化控制。包裝機械自動化程度不斷提高,一是為了提高生產率,二是為了提高設備的柔性和靈活性,三是因為包裝機械需要完成的動作復雜,多采用機械手來完成。如巧克力糖就用機械手替代了原來的手工動作,使包裝保持了原來的風格。

包裝機械自動化設計有以下兩個特點:

第一,每個機械手均由單獨電腦控制。一臺包裝機械為完成復雜的包裝動作,需由多個機械手完成。操作時,在由電腦控制的攝像機錄取信息和監控下,機械手按電腦指令完成規定動作,確保包裝的質量。

第二,具有對材質及厚度的高分辨能力。在包裝過程中,包裝材料的厚度及材質變化不易為人眼所辨別,所以在包裝機械上常采用由電腦控制的攝像機和探測器來分辨。攝像機現已發展到能自行檢查和辨別攝像的圖片,并在顯示屏上顯示。目前機器在加工時轉速是不能變的,今后應根據材料的變化改變轉速,控制在最優化狀態下工作,并且實現自動清理、自動消毒和自動清潔。

隨著產品開發速度不斷加快,德國包裝機械設計普遍采用了計算機仿真技術,即將各種機器元素以數據庫存入計算機,把圖紙數字化后輸入計算機,計算機即可自動合成為三維模型。再把實際生產時的數據和指標輸進去,把各種可能發生的故障輸進去,計算機三維模型即可仿照真實工作情況進行操作,演示出能達到的生產能力是多少、廢品有多少、生產線各環節是否能匹配生產、瓶頸在何處等等,顯示屏上顯示的曲線一目了然,并可根據客戶的意見修改模型。計算機合成速度很快,因此修改工作迅速方便,直到使客戶或設計者滿意。采用計算機仿真設計技術,大大縮短了包裝機械的開發設計周期。

 

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