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品質生活六十年 一張糧票的38年滄桑歷程 

2009-09-30 11:59 來源:浙江日報  責編:何溢寰

摘要:
共和國走過60周年,其中近40年,億萬民眾帶票生存。從1955年到1993年,人們買衣服要用布票,上醬酒店要帶醬油票、酒票,甚至,想吃一塊豆腐,還得拿出豆腐票。《杭州市上城區志》里是這樣記載的:上世紀60年代,杭州市民手上有2證(購糧證、購貨證)、2卡(蔬菜卡、燃料卡)、5券(糕點券、工業品購貨券、副食品購貨券、紡織品券、就餐糧券)和33票(油票、鹽票、水產票、葷菜票、豬肉票及電視機票等)……一張張的票證,構成了那個年代人們的生存故事,而其中痕跡最深的,則莫過于糧票了。曾經,她比鈔票還值錢;曾經,家家戶戶藏糧票省糧票;曾經,手中沒有全國糧票,寸步難行……


  管糧票者說(童守先,原浙江省糧食局供銷處處長)

   那時運糧票,賽過現在銀行運鈔票    

  79歲的童守先曾先后擔任省糧食局計劃處處長、供銷處處長和辦公室主任。他回憶說:“當時浙江省的糧票都是在新華印刷廠印的,先把圖像用照相機拍下來后,然后人工素描畫下來,出了樣版后送去印刷廠,一種糧票出爐一般要一至三個月時間。印糧票管得很嚴的。當時能進去印糧票的,都是政治上過關的。”

  這一點,蔣懷賦也記得很清楚,“每次有多少張紙進去印,我都要登記好的,然后印出來多少張糧票,也要到我這里來登記,就算印錯了也要登記過的。”

   糧票印出來后,就要到各縣去發糧票,那就更“風光”了。每過一個季度或者半年,省糧食局就會專門派車子送糧票下去,每次都是武裝押送,有配備實彈的武警保護。“就好像現在運鈔一樣,絲毫馬虎不得。”兩位老人不約而同地用現在銀行運鈔車比較。

  鈔票是有防偽記號的,那么當年的糧票有這種記號嗎?“那時候印刷技術還不高,但防偽已經有了,而且一般人絕對看不出來。”

   童守先告訴記者,那時候為了防止有人偽造糧票,組織上決定在糧票上作記號。這個任務就交給了蔣懷賦。“這個在當年絕對是機密,誰要是泄露了,或許就要殺頭的。”蔣懷賦翻出一張羊年糧票的版樣,比糧票大了二三十倍,是設計者手繪版的,綿羊身上的毛都畫得很清晰。“你仔細看這些版樣,有什么不一樣的地方?”蔣懷賦指著綿羊說。我用放大鏡一照,在綿羊腿上竟然藏著“浙糧”的字體。

  童守先說,“這就是當年做的記號。下面城市的區縣每次發現有可疑的糧票,就向上級匯報,然后我們就下去看。我們拿放大鏡一看,就知道到底是真是假了。”

  上海糧店吃緊來杭州調糧

  老話說“手中有糧,心里不慌”。到憑票吃飯的年代,這句話就成了“手中有糧票,心里才不慌”。現在的80、90后,已不知道當時為何要憑票吃糧。1950年,共和國成立不久,面對戰亂之后幾近崩潰的經濟,即開始醞釀糧食計劃供應,以解決全國人民的饑餓問題。1955年,全國第一套糧票正式流通,從此拉開了長達38年之久的“票證經濟”的帷幕。

  直到20世紀90年代以前,中國人吃飯以糧食為主,菜為輔。所以糧食又稱為“主食”,“下飯”的小菜、肉蛋等統稱為“副食”。“民以食為天”,可見糧食在老百姓生活里的首要意義。“糧票,是糧食實行統購統銷后,作為調節供需的手段、購買糧食的憑證,在初期起了穩定社會的作用。我國糧票所實現的乃是一種糧價補貼。城鎮居民憑糧票買糧,享受國家計劃價格,但這個價格低于國家的收購價格,其差額由國家財政來補貼,因而是一種暗補。它成了指令性計劃體制下國家財政的一大負擔。”童守先說。
 當時,浙江全省有關糧食工作的重要決策,都要向省委省政府作匯報。省委省政府領導叫糧食局負責人匯報工作是家常便飯,有時甚至半夜三更也要隨叫隨到。由于三年困難時期到來,從1958年開始,一連4年,國家掌握的糧食收不抵支,庫存越來越空虛,有的地方面臨糧食脫銷的危險。為了平衡地區間糧食余缺,保證市場供應,全國糧食統一調度。1959年以后,不僅年度糧食調撥計劃由中共中央、國務院下達,季度調撥計劃也由中共中央安排下達。童守先回憶說:我省的糧食調撥就由我們計劃處提出,向領導匯報決定。

  童守先認為,糧票在那個年代象征著“糧權“,非常神圣。文化大革命期間,有個紅衛兵想打白條來要糧,因為沒有糧票,被義正詞嚴地給擋回去了。

  還有一件事過去很多年,但童老先生一直記憶猶新:“那是困難時期的某一年五一勞動節前夕,上海糧食吃緊,據說上海市區有些糧店糧食庫存短缺,一面以進口面粉堵門面,裝成糧食庫存充足的樣子,以防止群眾出現恐慌心理,一面經中央與我省商定緊急調糧。結果,我們在短短的幾天內就完成了任務。可那時儲運部門不僅沒有得到表揚,反而受到了批評。”這是為什么呢?據說當時有個叫“停停打打”的原則沒有執行好。所謂的“停停打打”,就是既要服從中央統一調度,又要保證省內糧食局勢穩定。

  同為當事人的袁恩昭(曾擔任上海市糧食局供應處處長)也對上海的記者聊起過此事。外面出現糧食供應緊張的謠言。糧食局的運糧卡車三天三夜沒有休息,從外地(杭州)緊急調糧進滬,才平息了市場的恐慌。

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