日前在北京街頭，發(fā)現(xiàn)賣(mài)早點(diǎn)的攤販用再生塑料袋包裝食品的現(xiàn)象比比皆是，一些高校食堂還用這種塑料袋裝熱飯、熱菜，讓學(xué)生帶回宿舍吃。記者從市場(chǎng)上搜集了10多種塑料袋樣品送到北京市塑料制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)，結(jié)果全都不符合GB9687-1988《食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

　　這種現(xiàn)象在全國(guó)許多城市非常普遍。據(jù)檢測(cè)，再生塑料袋含有多種重金屬、有毒成分和大量病菌，直接用于包裝熟食品尤其是高溫食品，會(huì)造成食品污染，對(duì)人體健康危害很大，長(zhǎng)期食用用這種塑料袋包裝的食品容易致癌。衛(wèi)生部頒布的《食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》第七條規(guī)定，“凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料”。

　　再生塑料袋的危害性不言而喻，有目共睹，但它為什么仍能在早點(diǎn)市場(chǎng)上大行其道呢？分析起來(lái)有這么幾個(gè)原因，一是再生塑料袋能節(jié)約成本，減少白色污染，屬于資源的二次利用，國(guó)家允許生產(chǎn)，不可能從源頭上阻斷。二是再生塑料袋便宜，受到小攤主的青睞，用它裝食品屬于免費(fèi)服務(wù)，不另收費(fèi)用。三是許多消費(fèi)者也明白再生袋有毒有害，但為了方便攜帶便“樂(lè)意”使用，沒(méi)有拒絕。四是查處再生袋包裝食品缺乏明確、具體的法律法規(guī)依據(jù)，工商部門(mén)難以對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有效規(guī)范。

　　那么有效遏制再生塑料袋包裝食品的良策何在？筆者以為需要“三管齊下”做出努力。

　　首先，消費(fèi)者要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，拒用再生袋包裝食品，要求經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)過(guò)檢測(cè)的專(zhuān)門(mén)用于裝食品的包裝袋。這樣可能會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本，但可考慮變無(wú)償贈(zèng)送為有價(jià)銷(xiāo)售，顧客根據(jù)需要自愿購(gòu)買(mǎi)。作為消費(fèi)者，為了自身健康多花幾分錢(qián)買(mǎi)一只干凈、衛(wèi)生、安全、放心的食品袋是值得的，大多數(shù)人樂(lè)意這么做。這樣就用經(jīng)濟(jì)手段“逼”著再生塑料袋退出食品包裝市場(chǎng)。

　　其次，管市場(chǎng)的工商部門(mén)要有所作為，不能因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的法律依據(jù)就對(duì)普遍存在的再生袋裝食品的現(xiàn)象和問(wèn)題撒手不管。要加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)熟食品的餐館、飯店尤其是個(gè)體戶進(jìn)行安全衛(wèi)生教育和監(jiān)管，通過(guò)設(shè)舉報(bào)電話等多種形式發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)用再生塑料袋包裝食品的給予必要的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　第三，教育、引導(dǎo)廣大消費(fèi)者養(yǎng)成科學(xué)、衛(wèi)生、健康的生活方式，比如提倡市民買(mǎi)早點(diǎn)時(shí)自帶飯盒，減少塑料袋的使用及由此產(chǎn)生的白色污染；積極尋找和研發(fā)食品包裝的替代綠色材料，比如研究、推廣使用無(wú)毒無(wú)菌的再生紙包裝等。