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包裝設計的制勝之道就是必須吸引眼球

2014-08-29 09:25 來源:中國食品報 責編:徐赳赳

摘要:
按照笹田史仁的總結,對包裝設計進行有計劃的微調,才是延長產品生命線最為行之有效的做法。一板一眼的黑色西服套裝,謹慎謙和的神情,笹田史仁給人的第一印象更像恪守傳統的日本商人,和他的包裝設計師身份相去甚遠。
  為了創造出讓人能迅速聯想起“冰”的包裝,笹田史仁和他的團隊做了不少方案,以銀色為底色,成了他們一致的選擇。不過,僅僅用色彩吸引眼球,在他看來沖擊力還稍顯不足。“最好是用質地輕盈的鋁罐,在上面制造出有質感的凹凸,光的反射和折射會帶來類似冰塊的錯覺。”當然,這需要一點制造技術支持,而市場上沒有現成的例子可供參考。幸好,一家包裝制造企業引入了鉆石切割技術,能在鋁罐上造出凹凸質感的十字紋。讓笹田史仁在意的,使用這種技術制成的鋁罐,隨著開罐后的壓力降低,鋁罐外表的凹陷會發出獨特的金屬聲響,同時閃著銀色光澤的鉆石切割紋路也逐漸明晰起來。在他看來,整個過程猶如一曲節奏分明的美妙交響。
  
  然而,冰結包裝設計還沒有就此定稿。在選擇顏色時,客戶在藍和綠兩種方案上猶豫不決。笹田史仁認為突出果味才能讓產品更具競爭力,他因此力薦藍色。“我們做的不是啤酒,而是一種全新的產品,它的目標顧客中包含了一批20歲出頭、對酒精飲料不怎么感冒的年輕人。”最終,他的冒險和堅持終于獲得了回報。2002年,在日本市場上,冰結在低酒精飲料市場中的占有率達到了四成之多,一舉拔得頭籌。在后來的包裝改版設計中,笹田史仁更著意突出了冰結的果味特征,將“水果切開來”,制造出水果相當新鮮足以讓果汁飛濺的感覺,吸引了不少對酒精飲料抱有排斥心理的女性顧客。
  
 微調激發購買欲
  
  作為在包裝設計行業中摸爬滾打多年的“老把式”,笹田史仁成功的秘訣當然不止于能迅速占領別人的眼球。“我并不是為了表達自己對水果的喜愛去改變冰結的設計,而是為了讓消費者對產品保持新鮮度。”
  
  盡管,大多數消費者對包裝上的細節微調并不上心,但是,當笹田史仁按照年譜,將這些微調的包裝一一排列起來,你就會恍然大悟,原來,包裝設計師必須舍得在細節上花費時間和工夫。就拿市場上暢銷不衰的檸檬口味冰結來說,從誕生到現在,檸檬的位置、造型以及鋁罐上的顏色分布、字體大小,一直都在變化調整之中。
  
  當然,從時間緯度上來說,這還不是笹田史仁設計生涯中最典型的例子。日本市場上熱銷20年的明治保加利亞優格,才是笹田史仁服務時間最長的產品。1990年,當明治公司找到笹田史仁的時候,這款誕生于上世紀70年代初的明星產品正面臨著年輕顧客迅速流失的困境。“每個年代都一樣,大家都想追求新的東西,父輩鐘愛的東西,年輕人通常都會在心理上劃清界限。但產品包裝改變,會讓年輕人重新注意到這款經典產品。”為優格設計新包裝,笹田史仁用寓意健康、口味清新的藍色和白色作為主色,并用一抹紅色強調加量促銷裝。明快的色彩以及醒目的優惠加量標識,很快為優格重新成為市場上的主流產品。
  
  在此之后,每隔幾年,笹田史仁就會微調優格的包裝設計。他發現,加一些藍色的虛線,能讓優格看上去更清新,讓人聯想起乳制品潔白柔和的質地。之后,他們又覺察到,將藍色的直線變成斜線,更容易讓消費者把視覺注意力放到包裝的中央,也就是印著品牌和名稱標識的區域上來。幾年之后,他們又把斜線換成曲線,因為往中央逐漸集中的藍色線條所產生的視覺向心力,力度超過了之前的斜線設計。兩年之后,他們縮小了產品名稱,加粗了品牌字體。又過了兩年,品牌的英文字由藍色變成了鮮艷的紅色,突出了品牌的國際范兒。四年之后,當極簡風格席卷整個設計界,笹田史仁果斷地減少了曲線的數量。
  
  “脫胎換骨、改頭換面,也許會讓顧客明顯感覺到產品的變化,但這不一定是好事。消費者對它的認知和感受會隨之改變,原先的投入和耕耘都可能化為烏有。”多年來,笹田史仁看到的教訓不少,一些產品因為突然改變包裝,銷量大跌,黯然退市。按照他的總結,對包裝設計進行有計劃的微調,才是延長產品生命線最為行之有效的做法。雖然,盡可能用包裝設計制造視覺沖擊,與“保守”的微調設計這兩種說法之間存在著矛盾,但能將雙刃劍揮灑自如、正反兩面運用恰當,是讓笹田史仁成為包裝設計界常青樹的原因。
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