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條條蛇都咬人:食品飲料包裝并不如想象的那么美!

2014-10-10 09:31 來源:中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 責(zé)編:周艷平

摘要:
從1979年利樂在中國市場售出首臺(tái)磚形紙盒無菌灌裝機(jī)起,中國乳品、飲料等液體食品的飛速發(fā)展帶動(dòng)了一個(gè)龐大的包裝市場。

    【CPP114】訊:從1979年利樂在中國市場售出首臺(tái)磚形紙盒無菌灌裝機(jī)起,中國乳品、飲料等液體食品的飛速發(fā)展帶動(dòng)了一個(gè)龐大的包裝市場。


  以乳品、飲料為代表的液體食品行業(yè)作為一個(gè)發(fā)展快速、潛力巨大、投資回報(bào)率較高的行業(yè),近年來正吸引著越來越多企業(yè)的進(jìn)入與關(guān)注,與之相配套的液體食品紙盒包裝自然也成了廣大包裝企業(yè)眼中的一塊巨大的奶酪。那么,這塊市場在有著美好前景和較高利潤空間的同時(shí),究竟還存在著哪些風(fēng)險(xiǎn)和禁區(qū)呢?


  一、設(shè)備準(zhǔn)入門檻高:


  現(xiàn)階段,國內(nèi)不少大型食品企業(yè)的主要生產(chǎn)設(shè)備都來自利樂、sig等跨國企業(yè),這些跨國巨頭在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)實(shí)力、資金實(shí)力、售后服務(wù)和市場運(yùn)作等方面具有非常突出的優(yōu)勢(shì)。


  國內(nèi)不少食品企業(yè)在設(shè)備采購、零備件供應(yīng)和維修保養(yǎng)服務(wù)上對(duì)這些國外供應(yīng)商通常都存有依賴,為了保證生產(chǎn)的正常穩(wěn)定,降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),現(xiàn)階段一般很少會(huì)輕易地變更現(xiàn)有的設(shè)備和包材供應(yīng)商。


  對(duì)于意欲進(jìn)入該領(lǐng)域的包裝印刷企業(yè)來說,設(shè)備的配備是一道高風(fēng)險(xiǎn)的門檻,因?yàn)槠髽I(yè)一旦投巨資進(jìn)入該領(lǐng)域,其后整個(gè)設(shè)備壽命期內(nèi)業(yè)務(wù)就會(huì)被鎖定在單一形式的包裝耗材上,這在業(yè)務(wù)良好、訂單充足的情況下問題不大,可一旦情況出現(xiàn)轉(zhuǎn)折或變化,帶給企業(yè)的,很可能就是致命性的打擊。


  同時(shí),印刷企業(yè)要介入液體食品紙盒的生產(chǎn),通常必須引進(jìn)具有世界先進(jìn)水平的印刷機(jī)、淋膜復(fù)合機(jī)、熱封糊盒機(jī)及配套設(shè)備,建立密封凈化消毒車間、標(biāo)準(zhǔn)化的潔凈車間以及微生物實(shí)驗(yàn)室,嚴(yán)格按照食品安全質(zhì)量管理體系進(jìn)行生產(chǎn),并向客戶提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)、相應(yīng)設(shè)備維修、配件供應(yīng)等全方位的技術(shù)服務(wù)。

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